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 Karine GARNIER

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               Lons-le-Saunier, le 18 avril 2014

 

COMMUNIQUE DE PRESSE

Comme un goût de Jura... à Lyon

 

du jeudi 24 au dimanche 27 avril

A 1h15 de Lyon, le Jura possède une économie complémentaire du tissu lyonnais, une offre d'entreprises dynamiques, un prix du foncier abordable, une qualité de vie incomparable et un terroir alléchant. A travers plusieurs événements originaux, le Conseil général du Jura veut le faire savoir ou redécouvrir aux Lyonnais !

Durant quatre jours, du jeudi 24 au dimanche 27 avril, le Jura va se dévoiler...

Les quatre rendez-vous gastronomiques, à l'institut Paul Bocuse, aux Halles et dans un restaurant éphémère, réuniront une cinquantaine de décideurs lyonnais autour d'une expérience jurassienne de bon goût. L'occasion pour le président du Conseil général du Jura et ses invités jurassiens de promouvoir le Jura et ses savoir-faire dans tous les domaines.

                                                                      © Institut Paul Bocuse

Le programme du Jura à Lyon :

Jeudi 24 avril

A partir de 19h30 : Cocktail et expérience gastronomique jurassienne à l'Institut Paul Bocuse.

Le restaurant école travaille et fait déguster le Jura à 50 invités lyonnais. Un espace de découverte « tourisme et vins du Jura » est proposé à l'entrée de l'espace cocktail.

Vendredi 25 avril

De 11h30 à 19h30 : Le « bus Jura » transporte les Lyonnais dans l'espace jurassien. Place Antonin Poncet.

Le bus « Jura » offrira un goût rafraîchissant de Jura au cœur de la ville : modelages corporels pour vanter les deux villes thermales de Lons-le-Saunier et Salins-les-Bains, dégustation de Comté et autres produits du terroir, promotion des richesses touristiques jurassiennes par Jura Tourisme et ses partenaires (la Station de montagne des Rousses, l'office du tourisme du Pays des lacs, le centre de vacances Le Duchet à Prénovel). Café et baby-foot pour une pause détente !

A partir de 19h30 : Original ! Un restaurant éphémère gastronomique « Jura » prendra forme dans un appartement privatisé par l'agence « En App'Art Et » avec une cinquantaine d'invités. Ambiance cosy et conviviale pour proposer un regard croisé sur les artistes et les gastronomies lyonnaises et jurassiennes.

Point d'information Jura et expositions photos.

Samedi 26 avril

 

De 11h30 à 19h30 : Le « bus Jura » change de lieu, à proximité du pont de la Guillotière. Place Antonin Jutard.

De 10 h à 20 h : Aux Verrières des Halles Paul Bocuse, Jura Tourisme et l'agence

« En App'Art Et » animent un point information sur le tourisme et la gastronomie jurassienne, en compagnie de l'office de tourisme de Saint-Claude.

De 16h à 19h30 : Alléchant ! Elie Sclafer, chef jurassien et Président des Logis du Jura, fera des démonstrations culinaires de choix (escargots à l'absinthe, etc.)

Verrières des Halles Paul Bocuse.

A 19h : Dégustation et présentation des produits jurassiens dans les halles.

Sur invitation et avec les commerçants des halles.

Dimanche 27 avril

De 10h à 13h30 : Aux Verrières des halles Paul Bocuse, point informations et animation tourisme et gastronomie jurassienne avec le Comité départemental du tourisme et l'office de tourisme du Pays des lacs. Les Logis du Jura et le chef Elie Sclafer feront une démonstration culinaire de haut vol.

Le Jura attractif

Les incontournables « loisirs »

© Michel Loup - CDT

Dole, ville d'art et d'histoire, renferme de nombreux édifices classés monuments historiques telle la Collégiale Notre-Dame. Impossible de faire l'impasse sur la Grande Saline de Salins-les-Bains classée UNESCO ou encore sur Arbois, cité de Pasteur et des Vins du Jura. Le Jura, c'est aussi le Pays des Lacs, entre Caraïbes et Ecosse, pour les amateurs de baignade, de sports nautiques et de pêche.

L'Echappée jurassienne, itinéraire pédestre des grands sites du Jura ou encore le Tour du Jura à vélo et les Montées remarquables sont à portée de tous avec des circuits variés à pied, à cheval ou à vélo.

Baume-les-Messieurs et ses mythiques « reculées », Château-Chalon et d'autres villages vignerons constituent l'atout charme du Jura. Gourmandise encore avec les 6 AOP vins du Jura et les 3 AOP fromages. Vin de Paille, Vin Jaune, Macvin, Comté, Morbier, Bleu de Gex... sans oublier la fameuse volaille de Bresse.

De quoi mettre l'eau à la bouche !

Envie de goûter au Jura ? De splendides gîtes de charme vous attendent.

Informations et réservations : Jura Tourisme - www.jura-tourism.com -

Les incontournables « économiques »

© Société Brochot - Patornay

Bien sûr, l'industrie du jouet, de la lunette et la filière bois sont des fleurons de l'industrie jurassienne. Mais le Jura recèle aussi des richesses industrielles insoupçonnées et notamment des sous-traitants aux savoir-faire uniques très complémentaires de l'activité des entreprises rhône-alpiennes. Des PME travaillant sur de hautes technologies de pointe se nichent dans le Jura, proches des grands axes de transport.

Le Jura dispose d'un aéroport situé à 8 km de la gare de Dole, à 5 minutes de l'autoroute A39 et sur l'axe reliant Paris à Genève (renseignements sur www.aeroportdolejura.com).

Autre atout futur pour l'attractivité du Jura : l'arrivée officielle d'un Center Parcs à Poligny dont l'ouverture est prévue en 2018 qui attirera une large clientèle, suisse notamment.

Par ailleurs, les prix très abordables du foncier jurassien attire des sociétés de plus en plus nombreuses, telle que Black & Decker par exemple, présente sur la zone Innovia de Dole. Une zone au fort potentiel de développement ...