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VILLE D'ANTONY

jeudi 14 septembre 2017 à 14h43

Lancement d'un marché fermier à Antony


- ICI VOTRE COMMUNIQUE -

Lancement d’un marché fermier dans le quartier Saint-Saturnin

Samedi 30 septembre, la Ville lance un nouveau marché fermier sur la place de l’Église dans le quartier Saint-Saturnin. Il se tiendra dans le cadre des Semaines du Mangeons local en Ile-de-France lancées par le Cervia dont l’objectif est de montrer qu’il est possible de consommer des produits locaux.

Selon une étude de l’institut Ipsos en 2016, 75 % des Français se disent prêts à consommer autant que possible des aliments produits à proximité de chez eux. Pour répondre à ces attentes et à la demande de l’association des commerçants du quartier Saint-Saturnin, la Ville a décidé de lancer sur le parvis de l’église un marché fermier chaque dernier samedi du mois, de 9 h à

12 h
.

Samedi 30 septembre, une dizaine de producteurs, éleveurs, fabricants de produits artisanaux de la région et un food truck de soupes et jus bio investiront donc en plein air le quartier Saint-Saturnin. 

Liste des produits artisanaux  proposés :

Œufs fermiers de plein air (Chauffour-les-Etrechy 91),

Caramels artisanaux (Orsay 91)

Cresson (Mereville 91),

Pistils de safran et de pommes de terre (Villeneuve-sur-Auvers 91),

Producteurs de pommes à couteau + jus (Beton-Bazoches 77),

Algue bleue (Beauce),

Agneau (Villiers en Desoeuvre 27),

Fruits déshydratés et en-cas bio vegan et sans gluten à base de fruits (Seine Saint-Denis 93),

Miels, hydromel, pain d’épices maison et autres produits de la ruche (Verrières-le-Buisson 91),

Produits du terroir francilien : fruits et légumes de saison, cidre, bière, foies gras (Chevilly-Larue 94)

Bar à soupes bio et jus detox (Paris 75)

Ce marché sera labellisé par le Cervia, un organisme dédié au développement économique des entreprises agricoles et alimentaires franciliennes.

Tous les derniers samedis du mois de 9 h à 12 h, dans le quartier Saint-Saturnin - Place de l'Église

Prochains rendez-vous : samedi 28 octobre, samedi 25 novembre,samedi 30 décembre

92160 ANTONY

Pour en savoir plus : www.ville-antony.fr

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Page affichée lundi 25 septembre 2017 à 17h12m58