ANNE-LAURE JULIEN
14/10/2007 | Mise à jour : 20:00 |

Une trentaine de VIP étaient conviés par la Deutsche Bank pour fêter le sauvetage de son client  qui, après plusieurs années de négociations, est parvenu à s'entendre avec ses créanciers. Ce soir-là, la Deutsche Bank est décidée à fêter dignement l'événement avec le président d'Eurotunnel, Jacques Gounon, ses banquiers, ses avocats conseils ainsi que les juges chargés de la sauvegarde de l'entreprise. Le chef, Philippe Legendre, meilleur ouvrier de France, a concocté pour la circonstance un menu accompagné de quelques bons bordeaux... 
Les agapes démarrent en douceur avec un laville haut-brion 1998 et un la mission haut-brion 1990 à environ 300 euros la bouteille, selon les estimations d'un grand sommelier. Puis c'est un château haut-brion (premier grand cru classé) de 1989 à 1 000 euros la bouteille que dégustent les invités, pour finir en beauté sur un sauternes Château d'Yquem, autre premier grand cru classé, de 1950 cette fois, dont le prix « est très difficile à évaluer tant il est rare » confirme le spécialiste qui penche toutefois pour 2000 euros la bouteille.