L'historique Grand Hôtel Poseidonion de Spetses rejoint le Groupe Grace Hotels
ATHENES, February 25, 2010 /PRNewswire/ -- Le groupe de boutiques-hôtels de luxe, Grace Hotels (http://www.gracehotelsgroup.com), a conclu un partenariat avec Spetses Initiative S.A. portant sur le Grand Hôtel Poseidonion, qui est désormais dénommé Poseidonion Grace. Situé à Spetses, l'une des îles les plus proches d'Athènes, l'hôtel adopte la philosophie de service suprême et de simplicité élégante des hôtels Grace dans le contexte d'une architecture magnifique et imposante. Avec son style rappelant la Côte d'Azur, l'hôtel est un monument de la ligne d'horizon de Spetses depuis presque un siècle. Il a récemment fait l'objet d'un méticuleux programme de restauration qui a duré cinq ans et qui a soigneusement préservé l'architecture originale tout en y incorporant de très belles installations modernes.
L'hôtel est situé dans le coeur historique de la ville de Spetses, et ses 45 chambres doubles et ses sept grandes suites comprennent toutes des jardins privés ou des balcons avec vue sur la mer ou sur la piscine principale et les palmiers environnants. L'hôtel comprend aussi la luxueuse et spectaculaire Grace Suite, la suite unique << La Cupola >> sur deux niveaux et la suite intime Honeymoon dotée de sa propre piscine.
Les clients du Poseidonion Grace ont le choix entre la cuisine raffinée du restaurant ou dîner dans la brasserie, tous deux étant situés sur la terrasse principale de l'hôtel surplombant la mer, ou ils peuvent encore choisir le restaurant exclusif Japanese Fusion ouvert en juillet et en août. Les mets servis proviennent des pêcheurs locaux et des propres << jardins bio >> de l'hôtel, où poussent fruits, légumes et autres herbes aromatiques sans engrais chimiques ni pesticides.
Le menu du spa de l'hôtel s'inspire des traitements séculaires traditionnels datant de l'époque où le Poseidonion Grace est devenu le premier hôtel de Grèce à proposer des traitements basés sur les propriétés curatives naturelles de l'eau de mer.
Commentant le partenariat, Philippe Requin, Directeur général de Grace Hotels, déclare : << Nous nous sommes engagés à préserver le caractère et le charme de l'hôtel tout en introduisant les touches de style, de raffinement et de service de Grace Hotels acclamées dans le monde entier >>. Antonis Vordonis, Vice-président de Spetses Initiative, ajoute : << Le dynamisme apporté par Grace Hotels à ce partenariat va accroître considérablement la qualité opérationnelle de l'hôtel. >>
Malgré son architecture célèbre et imposante, Spetses a réussi à conserver l'atmosphère sereine de l'île : les calèches tirés par des chevaux demeurent la forme de transport la plus populaire. Il existe des liaisons directe par bateau entre le Pirée, le port d'Athènes, et l'île. Pour ceux qui font partie de la jet-set, un trajet en hélicoptère peut être organisé.