Une perspective élargie sur l'huile de palme en Indonésie
SINGAPOUR, June 2, 2010 /PRNewswire/ --
L'économie indonésienne
1. L'huile de palme devient une industrie de plus en plus importante pour l'Indonésie. En 2005, elle contribuait pour 3,8 milliards de dollars US aux exportations, soit 6 % des exportations du pays hors pétrole et gaz. En 2009, elle a atteint 10,4 milliards de dollars US des exportations soit 11 % des exportations indonésiennes hors pétrole et gaz.
En milliards de dollars US 2005 2006 2007 2008 2009 Exportations huile brute & Produits dérivés - Indonésie 3,8 4,8 7,9 12,4 10,4 Exportations autres que pétrole et gaz - Indonésie 66,4 79,6 92 107,9 97,5 En % 6 % 6 % 9 % 11 % 11 %
La réduction de la pauvreté
2. L'huile de palme a été largement reconnue comme une industrie efficace pour réduire la pauvreté et pour une utilisation optimisée de la terre dans les pays en développement. La gestion de la plantation et la récolte des fruits des palmiers à huile sont des activités nécessitant une forte main-d'oeuvre, et l'industrie est devenue une source importante d'emploi, fournissant des emplois directs et indirects à environ 4,5 millions de personnes.
3. L'industrie est composée de petits propriétaires et de grandes plantations. En Indonésie, les petits propriétaires possédaient 39 % de la surface totale des palmeraies en 2008, selon le département de l'agriculture d'Indonésie, tandis que les plantations privées en possédaient 53 % et le gouvernement 8 %. Les petits propriétaires représentent 33 % du total de la production d'huile de palme du pays.
4. En accord avec la politique du gouvernement indonésien, les sociétés détentrices de plantations d'huile de palme, qui sont considérées comme un noyau, sont encouragées à développer de nouvelles plantations qui appartiendront et seront dirigées par des petits propriétaires locaux. Cette forme d'assistance aux petits propriétaires est généralement appelée le << Programme Plasma >>. Dans le cadre de ce programme, le noyau s'engage à acheter des FFB (Fresh Fruit Bunches - Grappes de fruits frais) au plasma à des prix déterminés par le gouvernement indonésien, en tenant compte des coûts endossés par le développeur pour le traitement et la vente de ces FFB. Depuis les années 80, le gouvernement indonésien soutient le financement du Programme Plasma, par l'intermédiaire de banques d'État, et maintenant de banques privées, avec l'approbation de la Bank Indonesia et du Conseil d'Administration Général des Plantations.
La contribution envers les communautés
5. L'industrie indonésienne d'huile de palme contribue de façon significative au développement des communautés locales. Dans le cas de Golden Agri-Resources Ltd ("GAR"), la maison-mère de PT SMART Tbk ("SMART"), l'une des plus grosses sociétés mondiales de produits dérivés des palmeraies, l'entreprise fournit des financements pour construire et entretenir des écoles et d'autres établissements d'enseignement dans les plantations. Ces initiatives renforcent les efforts des autorités locales pour assurer une bonne éducation aux enfants des employés ainsi qu'aux familles habitant à proximité de nos plantations. À ce jour, SMART a construit et géré plus de 125 écoles avec plus de 1 000 enseignants encadrant 20 000 élèves, dans des zones au coeur des plantations bénéficiant de peu de solutions pour leur scolarité. Un transport gratuit vers les écoles est aussi fourni aux élèves qui en ont besoin.
6. La société cherche aussi à satisfaire les besoins des employés et des personnes vivant à proximité des cultures, en construisant et en entretenant des infrastructures publiques telles que les routes et les ponts, les cliniques de santé et les lieux de culte comme des mosquées et des églises. Elle fournit également des locaux et un savoir-faire sur la façon de gérer les coopératives afin de veiller à ce que les produits de base soient disponibles à des prix abordables. Elle construit des logements bien conçus et des infrastructures sportives, ou fournit une aide financière aux communautés pour célébrer des événements festifs et religieux. L'entreprise aide aussi à développer les micro-économies en fournissant des emplois indirects aux entrepreneurs locaux à proximité des terres, par exemple en utilisant des transporteurs locaux pour acheminer les produits ou en engageant des entreprises locales pour développer de nouvelles plantations.
Les utilisations de l'huile de palme
7. L'huile de palme est connue pour ses usages multiples, dans l'alimentation, les produits de santé, les cosmétiques et les biocarburants. Elle constitue un ingrédient peu onéreux pour une multitude d'articles essentiels. L'huile de palme est aussi un élément de base de l'alimentation nationale indonésienne. L'usage domestique principal est l'huile de cuisson pour les foyers et les vendeurs de rue. Elle est aussi utilisée sous une forme solide à tartiner et dans différents aliments transformés.
8. L'huile de palme possède aussi de nombreux bénéfices nutritionnels. C'est un produit à teneur élevée en graisses mono-insaturées. Il n'a pas besoin d'hydrogénation pour atteindre un état solide et évite la création d'acides gras trans, considérés comme dangereux pour la santé humaine. Il contient aussi du carotène (vitamine A) et de la vitamine E.
L'huile de palme comparée aux autres huiles végétales
9. L'huile de palme est l'huile végétale la plus respectueuse pour l'environnement. Seuls 0,26 hectares de terres sont nécessaires pour produire une tonne d'huile de palme, tandis que le soja, le tournesol, et le colza nécessitent respectivement 2,2, 2 et 1,5 hectares pour produire une tonne d'huile. Par ailleurs, l'huile de palme génère près de 10 fois l'énergie qu'elle consomme, comparé à des ratios de 2,5 pour le soja et de trois pour le colza.
10. L'huile de palme constitue également un puits de carbone efficace pour absorber le dioxyde de carbone au même niveau qu'une forêt gérée. Les plantations de palmiers à huile sont feuillues, composées de milliers d'arbres pouvant vivre plus de 25 ans, et ont une empreinte carbone positive sur l'environnement.
Notre rôle et notre engagement
11. SMART continue à s'engager au service d'une production d'huile de palme durable. En particulier, la société s'engage à conserver les terres High Carbon Stock, c'est-à-dire les forêts vierges et les tourbières, de même qu'à encourager la biodiversité sur les terres considérées comme ayant une Valeur de Conservation Elevée (High Conservation Value - HCV). Ces engagements ont été pris le 4 février 2010, et s'appliquent à toutes les plantations détenues et gérées par GAR. La société ne se développe pas sur les terres de forêts vierges et de tourbières. SMART cultive uniquement sur les terres dégradées qui n'ont pas de HCV. De plus, planter des palmiers à huile sur des terres dégradées a un impact carbone positif sur l'environnement.
12. SMART se conforme aux réglementations, aux lois nationales ainsi qu'aux principes et critères du RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil - Tour de table sur l'huile de palme durable). Nous sommes membres du RSPO depuis 2005, et d'ores et déjà dans le processus de vérification RSPO. GAR envisage de certifier l'ensemble de ses palmeraies exploitées avant la fin 2015.
13. SMART est une société pionnière dans la politique du << zéro feu >>, ayant établi une politique de zéro feu en 1992. Le gouvernement indonésien a par la suite établi la même règle en 1995.
14. SMART s'engage à protéger l'espèce en danger des orangs-outans. En association avec les organisations de préservation de l'environnement et des orangs-outans, ainsi que le département forestier indonésien, la société joue un rôle actif dans le groupe de travail national sur les orangs-outans pour définir la stratégie et le plan d'action pour conserver l'espèce. À ce jour, la société a réservé un sanctuaire de 1 400 ha pour un habitat d'orangs-outans en Kalimantan Central.
15. De plus, la société a aussi pris la tête de la Conférence internationale sur l'huile de palme et l'environnement (International Conference on Palm Oil and Environment - << ICOPE >>), qui était organisée par SMART pour la seconde fois en février 2010. Plus de 400 scientifiques et praticiens venus de 14 pays ont participé à cet important forum d'experts pour partager les meilleures pratiques dans une industrie en constante évolution. Cette conférence était à nouveau organisée en partenariat avec le Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (<< CIRAD >>), en France, et le WWF.
SINGAPOUR, June 2, 2010 /PRNewswire/ --