Bio-Era annonce la diffusion d'un nouveau rapport de recherche
Cambridge, Massachusetts, November 03 /PRNewswire/ -- - Analyse de la politique de McDonald imposant à ses fournisseurs de limiter l'utilisation d'antibiotiques dans la production de viande
Un nouveau rapport examine les implications industrielles des mesures annoncées par l'un des plus gros acheteurs de viande au monde
Bio Economic Research Associates, ou bio-era(TM) ( http://www.bio-era.net/), un organisme indépendant leader de la recherche et de la consultation et qui fournit des analyses sur le futur de l'économie biologique mondiale, a annoncé aujourd'hui la diffusion de son dernier rapport de recherche intitulé "McDonald's Global Policy on Antibiotic Use in Meat Supply: Implications for Food and Agriculture Supply Chains." (Politique mondiale de McDonald sur l'utilisation d'antibiotiques dans la production de viande : Incidence sur les chaînes d'approvisionnement alimentaires et agricoles)
Ce rapport présente une analyse stratégique de la politique de McDonald annoncée en juin 2003 d'imposer de la part de ses fournisseurs directs de viande, la disparition graduelle de l'utilisation de certains antibiotiques destinés à stimuler la croissance des animaux. Le rapport analyse les questions stratégiques et nouvelles que cette récente politique de McDonald peut soulever vis-à-vis des intervenants de la chaîne d'approvisionnement alimentaire et agricole
Ce rapport explore également les problèmes scientifiques et économiques liés à l'utilisation d'antibiotiques et autres produits antimicrobiens de fabrication synthétique dans la production de viande. Il fournit des détails sur les raisons et méthodes d'utilisation de ces agents de contrôle, ainsi que sur les effets, les risques de santé et les implications stratégiques éventuelles du respect de cette politique par les principaux acheteurs et/ou organismes de réglementation.
Ce rapport est disponible sur le site de la société à l'adresse http://www.bio-era.net/.
Bio Economic Research Associates, Cambridge, MA, est un chef de file dans la fourniture de services indépendants de recherche et de consultation au service des intervenants clé de l'économie biologique. Son objectif principal est d'apporter son aide aux personnes responsables des décisions concernant la clarification et la réponse aux risques et opportunités survenant de l'impact économique et sur la société, des changements anthropiques apportés aux écosystèmes. Les services indépendants et réputés de recherche et de consultation de bio-era offrent accès au réseau de spécialistes de la société, permettent de participer à des événements interactifs tels que des séances de travaux portant sur différents scénarios, des parcours éducatifs et autres événements qui permettent de joindre les groupes d'intérêts aux experts de la société.
Contact : James Newcomb +1 (303) 247-1171 jnewcomb@bio-era.net
Web site: http://www.bio-era.net/