Communiqué de presse remise du trophée Guy Krenzer

COMMUNIQUÉ DE PRESSE - 25 SEPTEMBRE 2011

Le Ceproc décerne le trophée Guy Krenzer

(Ceproc, 25 septembre 2011) Le Ceproc décernera le trophée Guy Krenzer aux majors de promo 2010-2011de Brevet professionnel (BP) charcutier traiteur à l'occasion de la remise des diplômes aux élèves qui se tiendra le 26 septembre à 15 heures au sein de son restaurant pédagogique. C'est Guy Krenzer en personne qui officiera la cérémonie, en présence du président de la Confédération des charcutiers traiteurs et traiteurs (CNCT), de la directrice du Ceproc Agnès Baron, de nombreuses personnalités et de toute l'équipe des enseignants de l'établissement. Ancien élève du Ceproc auréolé du titre de Meilleur ouvrier de France (MOF) charcutier traiteur, professionnel de renom au palmarès exceptionnel, Guy Krenzer est actuellement directeur de la création et membre du Directoire chez Lenôtre.

Evénement ouvert à la presse

Fort de 85% de réussite aux examens, le Centre européen des professions culinaires (Ceproc) accueille, chaque année, 1200 apprenants, étudiants et stagiaires en charcuterie traiteur, cuisine, pâtisserie et pâtisserie boulangerie (du niveau V au niveau III) et 3000 professionnels de l'hôtellerie restauration, en provenance de France et des quatre coins du monde, en stages de reconversion et de perfectionnement.

Contact Presse CEPROC

Maxime AIT KAKI - 01 42 39 71 17

19, rue Goubet 75019 Paris

cdi@ceproc.com