Actualité Agri-entrepreneur par CER FRANCE

En octobre, le blog Agri-entrepreneur s'est penché sur les modalités de mécanisation de l'agriculture, l'avenir que les différentes instances politiques veulent donner au secteur et l'échec de la contractualisation laitière.

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par Jacques MATHÉ, Économiste au CER France Poitou-Charentes

Le matériel agricole se sophistique de plus en plus. Mais dans un contexte de compression des coûts, évoluer vers une offre segmentée ne serait-il pas plus pertinent ?

par Philippe BOULLET, Directeur de l'Offre et des Compétences au Conseil National CER FRANCE

L'agriculture redevient un sujet politique et les États semblent s'accorder sur  les enjeux, produire plus, produire mieux et contenir les risques économiques. La « transparence » apparaît comme le nouveau mot magique pour relever ce dernier défi.

par Alain LE BOULANGER, Directeur Régional Économique, CER FRANCE Normandie

L'échec relatif des premiers contrats entre producteurs de lait et industriels privés est dû à plusieurs facteurs : promesses oubliées, la question des OP et de certaines clauses problématiques, notamment celle de la cessibilité du contrat.

Et le dernier post :

Contractualisation laitière : lorsque les producteurs tendent eux-mêmes un bâton aux industriels pour se faire battre par Alain Le Boulanger

Un communiqué passé relativement inaperçu interpelle le raisonnement économique.

La  Confédération Nationale de l'Élevage (CNE) a présenté mi septembre 2011, une nouvelle version de la charte des bonnes pratiques d'élevages, laquelle, selon la CNE, sera rendue obligatoire à tous les éleveurs via la contractualisation laitière à compter de 2012.

Sans nier  l'importance de cette charte sur des sujets aussi sensibles que les questions sanitaires, l'environnement,  ou la sécurité des personnes, on peut néanmoins s'interroger sur l'intérêt pour les producteurs laitiers d'intégrer cet engagement au contrat.

Que cette charte des bonnes pratiques ait contribué et contribuera à faire progresser le niveau moyen des exploitations laitières  n'est pas contestable. Qu'elle devienne un élément dans la relation contractuelle entre le producteur et sa laiterie apparaît plus discutable.

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