Une nouvelle forme de découverte économique en Bertagne
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Contact presse : Carole Lienhard
Tél. +33 (0)2 96 62 72 27 - clienhard@cad22.com
Le 10 juillet 2014
« L'Huître fait son cinéma » en Bretagne
La nouvelle forme de découverte économique ostréicole
En investissant 300 000 euros dans un concept innovant, la société Nonnet fait découvrir d'une
façon ludique son activité ostréicole au grand public.
Le nouveau site de découverte économique et touristique a ouvert à Erquy. Son objectif : faire
découvrir ce produit de la mer à travers un film, ainsi que la vie de l'entreprise ostréicole...le tout,
en sensibilisant le public à la notion de pérennité, d'environnement, et de développement durable.
Pour cela deux hommes :
Nicolas Nonnet : titulaire d'un bac « cultures marines » et chef de l'entreprise créée fin 2004 et dont le parc à huitres est installé dans la Baie de la Fresnaye.
François Nonnet : père de Nicolas Nonnet qui en 2005 rejoint l'entreprise pour la partie commerciale et développement.
Pourquoi un tel projet ? Une demande toujours plus grande de la part du grand public de connaître ce milieu, le savoir-faire, le travail, le produit... et une situation exceptionnelle à Erquy, berceau de l'ostréiculture.
L'équipement : une salle de projection où est diffusé le film de 12 min permettant de découvrir l'huître. Il est disponible en 3 versions (française, anglais, et sous-titré en français) permettant ainsi une plus large diffusion auprès des différentes clientèles touristiques. Et pour compléter cet atout économique, une salle de dégustation et un espace de vente directe viennent ravir les plus gourmands.
Objectif 2015 : 5 000 entrées.
CA en 2013 : 500 000 euros.
Contact :
Huîtres Nicolas Nonnet
25 rue Dugay Trouin
ZA des Jeannettes
22430 Erquy
Tél. 06 37 55 79 32