Plus de 35 000 professionnels de l'agroalimentaire participent au salon Anfas des produits alimentaires
ANTALYA, Turkey, August 11, 2014 /PRNewswire/ --
Le 22e salon international Anfas specialise dans les produits alimentaires, le plus grand salon alimentaire international de Turquie, ou des societes turques du secteur alimentaire et plus de 400 entreprises internationales venues de plus de 12 autres pays presenteront leurs produits et services, et l'" Anfa Bevex ", le salon specialise dans les boissons qui sera organise conjointement, ouvriront leurs portes aux visiteurs du 25 au 28 fevrier 2015 au Centre des expositions d'Antalya.
La Turquie est un marche tres attrayant pour les investisseurs potentiels dans le secteur alimentaire. Deloitte rapporte que la Turquie se classe a la 5e place dans l'enquete sur l'environnement de travail dans l'industrie de la restauration au sein de la CEE pour le 3e trimestre 2010 menee par Business Monitor International (BMI), grace a son importante population, a son faible niveau de saturation et maturite au sein du marche, a sa structure economique a long terme favorable et a son revenu par habitant national satisfaisant.
Le volume total de de denrees alimentaires consommees en un an dans les plus de 1 200 etablissements touristiques en Turquie depasse actuellement 1 million de tonnes, tandis que la quantite de boissons depasse aujourd'hui 600 000 tonnes.
Les recherches menees dans les etablissements hoteliers situes en Turquie montrent que le volume de nourriture consommee sur une periode d'un an dans les 1 200 etablissements touristiques a depasse 1 million de tonnes, tandis que la quantite de boissons a depasse 600 000 tonnes. Il apparait egalement que 58 000 tonnes de viande rouge et pres de 40 000 tonnes de viande blanche ont ete consommees pendant une periode d'un an dans ces etablissements.
Le salon Anfas des produits alimentaires fournit une opportunite de reseautage efficace pour les participants europeens.
Possibilite de rencontrer des specialistes de la restauration a l'occasion de ces evenements internationaux
Le " Barista Show ", sur la culture, la preparation et les techniques de presentation du cafe, auquel des baristas de cafes et hotels de renom seront invites, se tiendra pendant le salon. Plus de 5 000 chefs internationaux, connaisseurs specialises et sommeliers sont attendus pour les " Journees de degustations professionnelles ", qui sont organisees chaque annee en collaboration avec la Federation des chefs et cuisiniers de Turquie. http://www.anfasfoodproduct.com
Les professionnels qui souhaitent participer ou visiter le salon Anfas des produits alimentaires et les salons BEVEX, ou les chefs gastronomiques, sommeliers et oenologues qui souhaiteraient participer aux " Journees de degustations professionnelles ", sont invites a envoyer leur demande de participation avec leurs coordonnees a l'adresse
Zeynep Deniz Gungor Directrice generale zeynep.gungor@anfas.com.tr Isil Arikan Responsable des ventes et visiteurs internationaux isil.arikan@anfas.com.fr +90(242)-462-20-00