FLEURY MICHON : Chiffre d'affaires cumulé au 3ème trimestre 2003 : +9,4%
| Chiffre d'affaires | 2002 | 2003 | Evolution | 2002 | 2003 | Evolution |
| par activité (en ME) | ||||||
| Traiteur | 58,7 | 62,6 | +6,5% | 170,6 | 182,9 | +7,2% |
| Charcuterie Libre-Service | 79,7 | 84,5 | +6,0% | 228,2 | 253,6 | +11,1% |
| International | 1,8 | 1,8 | = | 5,2 | 5,4 | +3,8% |
| Autres | 3,1 | 3,2 | +6,7% | 8,8 | 9,5 | +8,0% |
| TOTAL | 143,3 | 152,1 | +6,1% | 412,8 | 451,4 | +9,4% |
Sur les 9 premiers mois 2003, le chiffre d'affaires du Groupe a progressé de +9,4% par rapport à la même période de l'année précédente. Cette croissance est supérieure aux prévisions annuelles (+8%) et démontre le dynamisme du modèle de croissance de Fleury Michon : focalisation sur des segments de marché à fort potentiel, pilotage stratégique du mix produits et renouvellement du catalogue grâce à des innovations à plus forte valeur ajoutée, communication renforcée sur la marque.
Le chiffre d'affaires de l'activité Charcuterie progresse de +11,1% avec, à nouveau, des gains de parts de marché en jambon de porc et volaille (+7 points en 4 ans) et une poursuite de la croissance rapide sur les charcuteries cuisinées (+52% en chiffre d'affaires, soit déjà 8,5% du chiffre d'affaires de l'activité Charcuterie). Conformément au plan de marche, Fleury Michon a privilégié les volumes rentables à certaines productions moins stratégiques arrêtées au cours de l'été, de sorte que le chiffre d'affaires annuel devrait atteindre +9% sur l'année (supérieur à l'objectif de +6,5%).
La croissance de l'activité Traiteur se poursuit à un rythme de +7,2%. Le lancement courant septembre de nombreuses actions sur les plats cuisinés a commencé à porter ses fruits (+4 points de parts de marché en septembre) avec notamment le lancement de la gamme 'Sur le Pouce' qui permet d'élargir le marché par des produits encore plus accessibles au plus grand nombre. Compte tenu de cet élan, le 4ème trimestre devrait progresser d'environ +10% par rapport au 4ème trimestre 2002.
Relais de croissance. Dans le cadre de sa stratégie de conquête, la joint venture à 50/50 Fleury Michon-Beretta lance une campagne de publicité TV en octobre, pour soutenir les innovations et contribuer à créer le marché émergeant des plats cuisinés frais en Italie.
Concernant Graine d'Appétit, un 7ème restaurant a ouvert cet été. Cette ouverture confirme l'intérêt stratégique du concept pour trouver de nouveaux débouchés aux Solutions Repas hors domicile en France, avec un déploiement sur le segment restaurants d'entreprises à partir de 2004.
Le bon niveau de l'activité du 3ème trimestre, l'accélération des ventes de jambons, des spécialités charcutières cuisinées et la poursuite de la croissance en Traiteur, permettent au Groupe de confirmer les perspectives de chiffre d'affaires et de résultats 2003.
Résultats semestriels et réunion d'information le 21 octobre 2003
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