FLEURY MICHON : Un niveau d'activité supérieur aux objectifs au 1er semestre 2005 - Accélération de la croissance au 2ème trimestre
le 12 juillet 2005
| établi selon les normes françaises | 2004 | 2005 | Evolution | 2004 | 2005 | Evolution |
| Traiteur | 66.2 | 70.2 | +6.0% | 127.0 | 133.4 | +5.0% |
| Charcuterie Libre-Service | 84.5 | 88.5 | +4.7% | 168.4 | 172.8 | +2.6% |
| Relais de croissance France (1) | 0.4 | 2.8 | x7 | 0.8 | 5.5 | x7 |
| Export et autres (2) | 2.4 | 2.2 | -8.3% | 4.5 | 4.2 | -6.7% |
| TOTAL | 153.5 | 163.7 | +6.6% | 300.7 | 315.9 | +5.1% |
Variation de périmètre au 1er janvier 2005 intégrant l'apport de l'activité plateaux-repas(1) et la déconsolidation de Spécialités du Monde(2)
L'activité Charcuterie libre-service. Sur un marché en croissance de +2%, les piliers à marque Fleury Michon ont montré une forte dynamique : le chiffre d'affaires des jambons de porc et volaille a progressé de +5.4% et celui des charcuteries cuisinées de +10.8%. Les ventes des autres produits étant moins dynamiques, la croissance globale du chiffre d'affaires de l'activité Charcuterie libre-service sur le semestre a atteint +2.6%, en ligne avec l'objectif annuel.
L'activité Traiteur progresse de +5%, au-dessus des objectifs annuels avec une croissance soutenue en plats cuisinés : +7.6% dont +2.5% à marque Fleury Michon, +8.8% à marques distributeurs. Le Groupe tire partie de sa stratégie de croissance en restauration hors domicile avec une évolution significative des ventes de cassolettes cuisinées pour le catering aérien.
Le surimi a progressé de +2.9%, dont +3.1% à marque Fleury Michon et +4.9% à marques distributeurs.
Concernant le pôle Solutions Repas froids, l'évolution est contrastée avec un développement rapide des ventes de tartes sucrées et une baisse des ventes de salades.
Les relais de croissance. L'intégration de l'activité plateaux-repas Fauchon/Flo Prestige se poursuit dans de bonnes conditions et conformément aux prévisions. Les activités Graine d'Appétit et Distribution Automatique, jusqu'à présent gérées séparément, sont en cours de rapprochement pour répondre au mieux aux attentes de nos partenaires en hôtellerie et en entreprises, sur des offres globales de restaurants sans cuisine.
L'activité de la co-entreprise italienne mise en équivalence (5.1 ME de chiffre d'affaires en 2004) poursuit une croissance plus rapide que prévue de +70% à fin juin.
Sur son marché, Fleury Michon prouve à nouveau au 1er semestre 2005 que sa stratégie Solutions Repas génère une croissance significative : +5.1% au
1er semestre 2005 avec une accélération au cours du 2ème trimestre à +6.6%.
Compte tenu de ces performances, le Groupe confirme ses objectifs annuels de chiffre d'affaires et de résultat.
Résultats semestriels et chiffre d'affaires 3ème trimestre 2005 : mardi 18 octobre 2005.
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