Vous voulez mieux manger? Optez pour la simplicité en cuisinant avec Minute Rice®

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Garnissez votre garde-manger d'aliments sains pour rester sur la bonne voie

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Vous voulez mieux manger? Optez pour la simplicité en cuisinant avec Minute Rice^®

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Geneviève Guérard, 514 739-1188, poste 236
gguerard@capital-image.com

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Au début de 2017, nous avons été nombreux à jurer que cette année, nous ferions les choses différemment. En 2016, nous avons été trop occupés pour faire l'épicerie, nos enfants levaient le nez sur nos repas... alors, nous avons choisi la voie de la facilité et, c'est vrai, nous avons opté pour des plats prêt-à-emporter plus souvent qu'à notre tour. Mais cette année, les choses seront différentes. Nous allons manger mieux, prendre soin de nous, de nos familles et éviter de tomber dans les mêmes pièges. Cependant, avec les jours qui passent, vous avez peut-être déjà commencé à reprendre vos mauvaises habitudes. Vous vous demandez peut-être : mais qu'est-ce qui cloche avec moi?

Vous ne faites rien de mal. Contrairement à la croyance populaire, au moins 18 à 250 jours sont nécessaires pour instaurer de nouvelles habitudes. Chacun de nous a son propre rythme, et notre environnement influence beaucoup l'atteinte de nos objectifs. Pour adopter de nouvelles habitudes alimentaires, ce qu'on garde dans la cuisine (ou plus précisément, dans notre garde-manger) peut grandement nous influencer au moment de choisir ce que l'on mange.

De plus, il ne faut pas oublier que préparer les repas en semaine n'est pas une mince affaire. Ce n'est pas pour rien que bien des parents redoutent souvent l'heure du souper. Affronter des enfants qui font la fine bouche, faire des miracles culinaires en un rien de temps, devoir faire des courses malgré la fatigue : autant d'obstacles qui amènent les parents à choisir des solutions faciles. Mais nous avons la solution à vos problèmes, grâce au défi #2temps3mouv de Minute Rice®. Vous avez besoin d'une recette qui ne prend que 15 minutes à préparer? Un repas sur lequel vos petits capricieux ne lèveront pas le nez? Notre réseau #2temps3mouv, une communauté de mamans, de passionnés de cuisine et d'experts en gestion familiale, a des réponses pour vous. Au cours des huit prochaines semaines, notre réseau, qui inclut les blogues québécois reconnus : Je suis une maman et Maman pour la vie, dévoilera des recettes éprouvées par les mamans et des conseils de planification des repas pour remédier aux difficultés les plus courantes chez les familles à l'heure des repas. Notre réseau, composé d'une communauté de mamans, aidera ainsi les familles d'ici à instaurer de nouvelles habitudes avec des repas simples dont ils pourront être fiers. Après tout, qui de mieux qu'une maman pour comprendre cette réalité?

Alors, quelles sont ces difficultés que vivent les parents à l'heure du repas?

Garnissez votre garde-manger pour une petite victoire en semaine

Un récent sondage canadien réalisé pour Minute Rice® confirme que huit femmes sur dix (82 %) disent qu'elles sont trop occupées pour faire l'épicerie. Celles-ci se fient à un garde-manger bien rempli d'aliments essentiels comme du riz, des pâtes ou de l'huile d'olive pour préparer des repas simples et santé à la maison. Nombreux sommes-nous à avoir une conception idéalisée des courses à l'européenne, effectuées chaque jour au gré des envies, mais nos horaires nord-américains bien chargés ne le permettent que rarement, voire jamais, en semaine.

« Avec tout le temps passé en ligne et l'incroyable quantité de choses que nous y lisons, nous pouvons facilement croire que chaque repas que l'on prépare doit être une création unique et originale, composée d'ingrédients frais, achetés le jour même », affirme Julie Albert, blogueuse passionnée d'alimentation et des sujets entourant la famille et membre du réseau #2temps3mouv, qui a cofondé Bite Me More avec sa s?ur Lisa Gnat. « Nous aimons cuisiner des plats élaborés à l'occasion, mais nous ne pouvons pas le faire chaque jour. Nos garde-manger sont remplis d'ingrédients essentiels simples que nous pouvons facilement combiner avec d'autres ingrédients pour préparer des repas satisfaisants pour nos familles, même lorsque nous sommes occupées », ajoute Lisa Gnat.

Des repas que les enfants aimeront manger? Le défi est de taille

Tous les parents l'ont déjà vécu d'une manière ou d'une autre ? la face longue, la moue, l'enfant qui dit « je ne veux pas manger ça » (ou, dans les pires situations, « tu ne peux pas m'obliger »). Un sondage de Minute Rice® indique que près de quatre parents sur dix admettent avoir de la difficulté à trouver des mets que les enfants aimeront, et que le reste de la famille acceptera de manger. De plus, 36 % des parents évitent les altercations au moment des repas en préparant un repas différent pour leurs enfants.

Si les adultes veulent du poisson avec des légumes et du riz, il est relativement facile de remplacer le poisson par des ?ufs brouillés, ou les légumes par des fruits, sans avoir à préparer tout un autre repas. Le sondage démontre en effet que plus du quart (28%) des Québécois préparent des repas personnalisés pour leurs enfants.

De nos jours, avec l'école, le travail et les autres activités, beaucoup de parents ont peu de temps à consacrer à leurs enfants. Nombreux sont ceux qui ne veulent tout simplement pas gâcher le temps familial avec une chicane au sujet du repas. Les aliments dans le garde-manger, comme le riz instantané, permettent de préparer facilement des repas que tous les membres de la famille apprécieront.

Dans le même ordre d'idées, la majorité des femmes (79 %) affirme que les repas qu'elles peuvent préparer en 15 minutes, avec peu d'ingrédients, leur facilitent la vie pendant la semaine. Les ingrédients simples contribuent à répondre au défi des repas de semaine plus facilement.

Les aliments sains ne sont pas nécessairement coûteux

Le sondage révèle également que 67 % des répondants désirent que leur famille mange des aliments sains et naturels, mais croient qu'il est coûteux de le faire constamment. En réalité, ce n'est pas nécessairement le cas. De nombreux aliments sains ne coûtent pas les yeux de la tête. En effet, une grande partie d'entre eux peut être conservée dans vos armoires, ce qui étonnera sans doute certains d'entre nous.

Par exemple, la moitié d'entre nous, hommes et femmes confondus, ne sait pas que le riz instantané est simplement du riz partiellement précuit. Une personne sur quatre admet ne pas savoir du tout ce qu'est le riz instantané.

« Le riz est un grain que nous mangeons depuis des milliers d'années. Il est simple, délicieux, naturellement sans gras, sans gluten et non périssable, affirme Norma D'Onofrio, gestionnaire de marques principale pour Minute Rice®. Notre riz instantané est simplement du riz, qui a été partiellement précuit et séché, afin que les gens gagnent du temps à la maison. Sans additifs, il ne contient qu'un seul ingrédient. C'est aussi simple que cela. »

Cela signifie que les gens qui remplissent leur garde-manger d'essentiels comme le riz instantané sont en mesure de gagner du temps pour la préparation d'un repas, tout en mangeant un aliment sain qui existe depuis des millénaires.

« Une fois que vous avez décidé d'incorporer du riz à votre repas familial, il ne vous reste qu'à choisir un légume et une source de protéines pour compléter votre plat, explique Lisa. Une solution simple consiste à considérer votre repas en ?tiers?. Combiner une portion de féculents, une autre de légumes et à une source de protéines, comme du b?uf ou du poulet, peut devenir la formule utilisée par votre famille pour concocter un repas en trois étapes faciles. »

Qu'elle est votre petite victoire réalisée en #2temps3mouv?

La plupart des Canadiens décident quoi manger une heure avant de commencer à préparer le repas, et au milieu d'une semaine occupée il est fort probable que la créativité ne soit pas au rendez-vous. Donc, commencez votre année du bon pied en suivant #2temps3mouv afin d'obtenir des suggestions et des conseils de notre réseau, ainsi que des recettes gagnantes testées, goûtées et notées par les mères avisées et les familles de notre réseau. Vous avez besoin de plus de motivation? Visitez le MinuteRice.ca pour trouver des idées de repas délicieux que vous pourrez cuisiner en 2 temps 3 mouvements et pour voir notre réseau en action.

Vous vous habituerez rapidement à la satisfaction que procure le fait de mettre chaque jour sur la table un repas sain pour votre famille, que vous pourrez servir avec fierté. Vous avez savouré votre première petite victoire? Célébrez-la avec nous et partagez-la à l'aide du mot-clic #2temps3mouv pour inspirer les autres. Nous célébrerons votre victoire, et votre recette pourrait bien être présentée sur notre site.

À propos de Minute Rice®

Produit par la Corporation d'aliments Catelli, le riz instantané précuit Minute Rice® satisfera tous les goûts puisqu'il est offert en différentes saveurs et différents formats : riz blanc à grains longs de qualité supérieure sain et 100 % naturel, riz brun à grains entiers prêt en dix minutes, riz en coupe prêt à servir ainsi que riz basmati et riz jasmin délicieux. Pour de plus amples renseignements, visitez le MinuteRice.ca

Au sujet du sondage

Un sondage mené en ligne du 28 novembre au 1^er décembre 2016 auprès de 1 578 Canadiens membres du panel en ligne LegerWeb de Léger Marketing. La marge d'erreur pour un échantillon aléatoire de cette taille est de +/-2,5 %, 19 fois sur 20.

Consultez la version source sur businesswire.com : http://www.businesswire.com/news/home/20170125005657/fr/