Novolyze : campagne de financement participatif en cours et nouvelle récompense

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Novolyze : campagne de financement participatif en cours et nouvelle récompense

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Novolyze
Karim-Franck Khinouche
Fondateur
kf@novolyze.com

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La société Novolyze, spécialisée en microbiologie alimentaire, réalise actuellement une levée de fonds par financement participatif. Après le succès de sa première campagne de crowdfunding en 2015, la start-up dijonnaise s'est une nouvelle fois alliée à la plate-forme d'investissement Anaxago. Les fonds collectés ont pour objectif de poursuivre le plan de recherche et développement et d'accélérer la montée en puissance commerciale, notamment en Europe puis en Asie. Novolyze a développé un portefeuille de solutions innovantes en sécurité des aliments, principalement commercialisées auprès des industriels de l'agro-alimentaire. L'approche innovante de Novolyze repose sur l'utilisation de bactéries non-infectieuses qui imitent le comportement des pathogènes alimentaires, commercialisées sous la marque SurroNov®. Ces bactéries sont utilisées pour tester l'efficacité des procédés industriels sur la destruction des agents pathogènes, avec pour objectif d'améliorer la sécurité et la qualité des aliments.

Novolyze a par ailleurs récemment reçu le prix de l'innovation de l'année, délivré par l'association internationale pour la sécurité des aliments (IAFP). Ce titre récompense une organisation pour avoir créé une idée novatrice, une nouvelle pratique ou un produit ayant un impact positif sur la sécurité des aliments et améliorant la sécurité sanitaire et la qualité de vie. Cette récompense, sponsorisée par Walmart, a été remise à Novolyze lors du congrès annuel de l'IAFP qui s'est tenu à Tampa, Floride début juillet 2017.

Karim-Franck Khinouche, fondateur de Novolyze: « Nous sommes fiers d'avoir reçu le prix de l'innovation de l'année en sécurité des aliments. C'est pour Novolyze la reconnaissance de plus de 5 ans de travaux de R&D depuis que Novolyze a été fondée en 2012. Cette récompense nous encourage à poursuivre nos efforts pour apporter des solutions toujours plus innovantes aux enjeux des industriels de l'agro-alimentaire en matière de sécurité des aliments. Après le succès du lancement de la gamme de germes modèles SurroNov® aux Etats-Unis en 2016, nous poursuivons actuellement notre déploiement commercial sur d'autres territoires et concentrons nos investissements de recherche sur le développement de nouvelles souches bactériennes répondant à de nouvelles applications alimentaires. La levée de fonds en cours va nous permettre d'accélérer notre plan de déploiement, avec pour objectif de renforcer nos positions concurrentielles à l'international.»

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Consultez la version source sur businesswire.com : http://www.businesswire.com/news/home/20170727005021/fr/