Disaronno: The Mixing Star tourne la page et trinque à l'innovation

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Destiné aux barmen, le projet Disaronno devient un voyage parmi les tendances novatrices de l'univers de la mixologie internationale. Crucible, Mr. Fogg's et Nine Lives en sont les protagonistes britanniques. Retrouvez la chronique de ce périple sur

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Disaronno: The Mixing Star tourne la page et trinque à l'innovation

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MSL Group
Elena Zaco, +39 348 3113189
elena.zaco@mslgroup.com

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Après dix ans de compétitions de barmen venus de différents pays et ayant accepté de relever le défi de mixabilité du Disaronno, le concours The Mixing Star, organisé par Disaronno, change de cap.
Convaincu qu'aujourd'hui les tendances se façonnent dans des contextes autres que devant un jury, Disaronno, la liqueur italienne la plus consommée au monde et la marque incarnant l'esprit en vogue du "Made in Italy", a décidé de donner à The Mixing Star des allures de chasseur d'innovation, avec une "exploration" ancrée dans les réseaux sociaux et une mission affichée: identifier des tendances novatrices en termes de mixologie, ainsi que les personnalités les plus en vue, au Royaume-Uni et dans le monde entier, en les filmant et en partageant avec la communauté des experts en mixologie.
À Londres, Milan et Amsterdam, Disaronno a sélectionné un petit groupe de barmen en passe de révolutionner nos verres. Leurs manières d'exprimer des approches innovantes ont été rassemblées dans une série de vidéos brèves, élégantes et spécialement conçues par Disaronno. Retrouvez ces innovateurs sur la page Facebook et la chaîne YouTube de The Mixing Star.

Ce communiqué de presse contient des éléments multimédias. Voir le communiqué complet ici : http://www.businesswire.com/news/home/20180117006006/fr/

LONDRES
The Mixing Star a accordé une attention particulière à l'une des villes les plus importantes pour la mixologie à l'échelle internationale.
Premier arrêt au Crucible, un lieu où Stuart Bale a fait jaillir une idée d'un genre nouveau. Crucible est un centre de travail collaboratif pour le secteur de la boisson, dans lequel des professionnels en mal d'expérimentation peuvent trouver un matériel haut de gamme que la plupart des bars ne peuvent se permettre d'acheter. En plus d'être un laboratoire à innovations, Crucible est un lieu où les barmen peuvent travailler ensemble, partager des idées et mettre au point des solutions créatives.

Imagination, aventure et exploration, trois termes qui décrivent Mr Fogg's, un ensemble original de bars s'inspirant du personnage de Jules Verne, Phileas Fogg, l'homme qui a fait le tour du monde en 80 jours. Dans des salles décorées d'attirail mondain, les talents italiens Danilo Tersigni et Simone Spagnoli redonnent vie à l'Angleterre victorienne. Le personnel est habillé de parures d'époque et parle dans un dialecte désuet, pour garantir l'immersion totale de leurs clients. Tout aussi originale, la liste de cocktails est composée d'ingrédients spéciaux venus des quatre coins du globe, pour permettre au visiteur de se lancer dans sa propre "aventure gustative".

Avec Nine Lives, The Mixing Star se penche sur le respect des ressources de la planète. Tom Soden, fondateur de Nine Lives, s'engage sans retenue en faveur d'une approche en "circuit fermé" dans son bar: rien n'est gaspillé, le recyclage est de mise, les restes sont rassemblés et forment le compost utilisé pour fertiliser biologiquement les herbes qui poussent sur le jardin-terrasse de l'établissement. Un dialogue chaleureux et personnalisé est la manière propre à Nine Lives de sensibiliser positivement ses clients en matière d'environnement.

MILAN
Milan a été la première étape du voyage. Ici, The Mixing Star a découvert une abondance de créativité et d'idées nouvelles en s'associant avec deux barmen d'exception: Flavio Angiolillo, créateur du Backdoor 43, plus petit bar au monde (quatre mètres carrés à peine), et Filippo Sisti, intrépide interprète de la mouvance cuisine liquide.

AMSTERDAM
Disaronno a travaillé avec Tess Posthumus, barman, blogueur et auteur, élu Mixing Star en 2013. Tess a choisi deux barmen socialement responsables: Wouter Bosch@Rosalia's Menagerie pour son approche respectueuse de la planète, utilisant des ingrédients 0 km et minimisant les déchets, et Kevin Kroon@Door 74, qui a développé un art de mixage responsable en créant d'excellents cocktails à faible teneur en alcool.

Le texte du communiqué issu d'une traduction ne doit d'aucune manière être considéré comme officiel. La seule version du communiqué qui fasse foi est celle du communiqué dans sa langue d'origine. La traduction devra toujours être confrontée au texte source, qui fera jurisprudence.

Consultez la version source sur businesswire.com : http://www.businesswire.com/news/home/20180117006006/fr/