PureCircle et les agriculteurs de la Caroline du Nord vont bientôt effectuer la première récolte commerciale de la stévia Starleaf(TM) aux États-Unis

CHICAGO, 29 sept. 2018 (GLOBE NEWSWIRE) -- PureCircle (LSE: PURE), leader mondial de la production et de l'innovation en matière d'édulcorants à base de stévia et ses agriculteurs partenaires de Caroline du Nord sont sur le point d'effectuer la première récolte commerciale de la stévia Starleaf(TM) cultivée aux États-Unis. La stévia Starleaf, propriété exclusive de PureCircle, contient une quantité plus importante des meilleurs édulcorants de la stévia tels que le Reb M, que les autres variétés de stévia. Les exploitations agricoles de la Caroline du Nord cultivant la stévia Starleaf ont heureusement été épargnées par l'ouragan Florence qui a provoqué des ravages dans certaines parties de l'état.

Suite à la réussite des essais de culture de la stévia Starleaf en Caroline du Nord en 2017, PureCircle et plusieurs agriculteurs de l'état ont décuplé le nombre d'acres consacrés à la culture de la stévia. La qualité et le rendement de Starleaf sont conformes aux normes de PureCircle. Par conséquent, PureCircle a l'intention d'augmenter considérablement la superficie de la culture de la stévia aux États-Unis, au cours des deux à trois prochaines années.

permet à PureCircle d'élargir et de diversifier sa chaîne d'approvisionnement en augmentant la quantité de stévia Starleaf cultivée dans différentes régions du monde tout au long de l'année. Cela renforce la confiance des entreprises de produits alimentaires et de boissons pour lancer des marques mondiales à base des délicieux édulcorants de feuille de Stévia de PureCircle tels que le Reb M.

Les partenariats avec les agriculteurs de la Caroline du Nord ont été une source d'innovations pour PureCircle et pour les agriculteurs. Le travail entrepris en Caroline du Nord a permis de faire progresser le programme agronomique sur la stévia, y compris l'adaptation des plants de stévia dans différentes régions de la planète. En outre, la mécanisation de l'agriculture, et les avancées obtenues grâce à ce programme, sont particulièrement importantes en Caroline du Nord pour le maintien de cultures économiques durables.

Les partenariats entre PureCircle et les agriculteurs de Caroline du Nord aident également les exploitants agricoles à utiliser de façon productive et rentable les terres qui étaient auparavant consacrées à la culture du tabac.

« Nos partenariats en Caroline du Nord vont augmenter considérablement la quantité de stévia Starleaf cultivée en Amérique du Nord et diversifier géographiquement notre approvisionnement pour cette plante. Nous avons l'intention, l'année prochaine et au-delà, d'intensifier le programme de la Caroline du Nord. Nous avons actuellement trois partenariats agricoles solides en Caroline du Nord et nous prévoyons d'inclure un grand nombre d'autres exploitants dans notre programme. » Il a conclu : « Les résultats de cette année nous comblent. »

PureCircle a récemment annoncé des progrès qui lui permettent de fournir des quantités significativement plus importantes de Reb M au secteur agroalimentaire. L'entreprise produit du Reb M, à la fois directement à partir de plants de stévia Starleaf, identiques à ceux cultivés en Caroline du Nord, et à partir d'autres édulcorants tirés des plants. Dans ce dernier cas, PureCircle commence par des extraits de feuilles de stévia purifiés avec une faible teneur en Reb M et l'addition d'un enzyme permet au Reb M d'effectuer sa maturation comme la feuille le ferait d'elle-même.

Les progrès récents permettent désormais à PureCircle d'augmenter considérablement sa production d'édulcorants de stévia qui possèdent le goût le plus identique au sucre et qui sont les édulcorants les plus recherchés par les fabricants de produits alimentaires et de boissons. La double innovation de PureCircle lui permet de proposer à ses clients ses meilleurs édulcorants en quantité considérable et à des prix compétitifs.

Grâce à son innovation et à ses travaux en recherche et développement sur la stévia, PureCircle a obtenu plusieurs brevets associés à la stévia. Ces brevets, ainsi que les brevets en instance, couvrent un éventail important de produits et de processus associés à la stévia qui jouent un rôle dans la chaîne d'approvisionnement verticalement intégrée de PureCircle.

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Carolyn Clark, directrice du marketing mondial
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Jackson Pillow, responsable des relations avec la presse
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À propos de PureCircle

• PureCircle associe un service de recherche et développement d'avant-garde à une intégration verticale, de l'exploitation agricole jusqu'à la production d'édulcorants à base de stévia innovants et délicieux.
• L'entreprise collabore avec les agriculteurs qui cultivent la stévia et avec les fabricants de produits alimentaires et de boissons qui cherchent à améliorer leurs formulations à faible teneur en calories ou sans calories en utilisant les édulcorants végétaux.
• PureCircle va poursuivre son action pour : rester en tête de la recherche, du développement et de l'innovation ; produire une offre croissante de multiples variétés d'édulcorants à base de stévia au goût ressemblant au sucre, en faisant appel à toutes les méthodes de production nécessaires et appropriées ; et se positionner en tant que fournisseur et partenaire de l'innovation pour le secteur agroalimentaire
• Les modificateurs de goût à base de stévia de PureCircle s'associent en synergie avec les édulcorants pour améliorer le goût, la sensation buccale et le profil calorifique et pour optimiser le rapport coût-efficacité des produits alimentaires et des boissons.
• Fondé en 2002, PureCircle investit continuellement dans un service de recherche et développement d'avant-garde et détient actuellement à l'échelle mondiale plus de 100 brevets associés à la stévia, outre 250 brevets en attente.
• PureCircle possède des bureaux dans le monde entier et son siège est basé à Chicago, Illinois.
• Afin de répondre à la demande croissante en édulcorants à base de stévia, PureCircle développe rapidement sa capacité de production. L'entreprise a terminé l'expansion de son site d'extraction de stévia en Malaisie en mars 2017, ce qui augmente sa capacité à fournir rapidement de nouveaux et délicieux édulcorants et lui permet également de proposer une valeur toujours croissante à ses clients.
• Les actions de PureCircle sont cotées sur le marché principal de la bourse de Londres.
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À propos de la stévia

• Étant donné les inquiétudes mondiales à propos de l'obésité et du diabète, les fabricants de produits alimentaires et de boissons s'efforcent de façon responsable de réduire la teneur en sucre et les calories dans leurs produits, en réaction aux attentes de leurs clients et des défenseurs de la santé et du bien-être. Les édulcorants produits à partir de la stévia ont un goût similaire au sucre et sont en train de devenir un ingrédient de plus en plus important pour ces fabricants.
• Comme le sucre, les édulcorants de la stévia sont extraits de plantes. Cependant, à la différence du sucre, ils permettent de créer des formulations de boissons et d'aliments à faible ou sans calories.
• L'extrait de feuille de stévia est un édulcorant intensif naturel sans calorie, utilisé par les fabricants internationaux d'aliments et de boissons en guise d'alternative sans calorie délicieuse au sucre et aux édulcorants artificiels.
• La stévia est une plante naturellement sucrée originaire d'Amérique latine. De nos jours, elle est cultivée dans le monde entier, en particulier au Kenya, en Chine et aux États-Unis.
• Les parties sucrées de la feuille de la stévia sont 400 fois plus sucrées que le sucre. Le goût sucré intense de la stévia signifie qu'elle nécessite beaucoup moins d'eau et de terre que le sucre.
• Des recherches ont démontré que les molécules de la feuille de stévia sont présentes et non modifiées lorsque la feuille est séchée, à travers le processus commercial d'extraction et de purification, et dans le produit extrait final de la feuille de stévia. Un grand nombre d'organismes réglementaires mondiaux principaux, dans 65 pays, ont autorisé l'utilisation des extraits de feuilles de stévia à haute pureté dans les produits alimentaires et les boissons.
• Pour plus d'informations scientifiques sur la stévia, veuillez consulter

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