Blommer Chocolate racheté par Fuji Oil Holding
La vente a pour but d'alimenter la trajectoire de croissance mondiale
Blommer Chocolate racheté par Fuji Oil Holding
Margaret Sofio
215-370-0606
msofio@eg.blommer.com
L'entreprise Blommer Chocolate, le plus gros producteur d'ingrédients pour chocolat en Amérique du Nord et le troisième à l'échelle mondiale, a annoncé avoir conclu un accord de rachat avec Fuji Oil Holding, Inc., un chef de file mondial en huiles et graisses destinées à l'industrie alimentaire. La vente porte sur toutes les entités commerciales de Blommer, y-compris les quatre unités de fabrication d'Amérique du Nord et celle de Shanghai. Blommer est une entreprise familiale privée ; Fuji Oil est cotée à la Bourse de Tokyo.
"Durant près de 80 ans, notre entreprise familiale s'est développée pour devenir un des plus grands fournisseurs d'ingrédients pour la plupart des marques emblématiques et couvrant une grande variété de produits alimentaires," a déclaré Peter Blommer, CEO et membre de la famille de troisième génération. "C'est un évènement marquant dans la grande histoire de Blommer Chocolate Company ; nous sommes impatients d'entamer un nouveau chapitre palpitant en rejoignant Fuji Oil, un leader mondial très respecté. Nos sociétés partagent des valeurs communes ainsi qu'un engagement profond pour la qualité des produits, l'innovation et le service au client. Avec notre expertise combinée dans le chocolat, les graisses et les huiles, toutes deux ancrées dans l'innovation des produits et processus, nous avons l'occasion de créer une large couverture mondiale d'où nous pourrons servir nos clients et stimuler la croissance," a déclaré Blommer, qui, avec l'équipe de direction existante, continuera à diriger la société au terme de la transaction.
BofA Merrill Lynch agit en tant que conseiller financier, et Skadden, Arps, Slate, Meagher & Flom LLP agit en tant que conseiller juridique pour Blommer dans le cadre de cette transaction, qui devrait être conclue d'ici 30 à 60 jours. Les termes de la transaction n'ont pas été communiqués.
"Fuji Oil est un fournisseur mondial d'ingrédients alimentaires, dont les huiles et graisses, le chocolat, les émulsions et produits fermentés ainsi que la protéine de soja constituent les piliers commerciaux," a déclaré Hiroshi Shimizu, Président et CEO de Fuji Oil Holdings. "Nous sommes leaders en Asie avec nos activités en chocolat industriel et avons élargi notre présence en Europe et en Amérique du Sud. Avec ce partenariat avec Blommer, nous sommes convaincus que la combinaison de nos savoir-faire et de nos activités au sein de nos régions respectives offrira des opportunités et des choix significatifs à nos clients."
A propos de Blommer Chocolate Company
Blommer Chocolate Company est le plus grand producteur de cacao et fournisseur d'ingrédients pour le chocolat d'Amérique du Nord. Avec plus de 900 employés et cinq entités de production stratégiquement situées en Amérique du Nord et en Chine, la société offre des solutions commerciales complètes à sa clientèle domestique et internationale de toute taille, active dans les secteurs de la confiserie, de la pâtisserie et de la crèmerie. Le traitement de fèves de cacao, la fabrication du chocolat, la gestion des risques liés aux produits de base et la recherche et le développement de produits et de processus font partie des compétences clés de Blommer. L'entreprise est un chef de file dans la promotion de la culture durable du cacao en tant que membre fondateur de la Fondation mondiale du cacao, intégrant l'initiative de durabilité de la Cocoa Action et également au travers de ses programmes d'entreprise privée pour agriculteurs en Côte d'Ivoire, en Indonésie et en Equateur. Fondée en 1939, l'entreprise détenue et gérée par la famille entretient une excellente réputation en matière de service à la clientèle et de qualité. Pour plus d'information au sujet de Blommer Chocolate Company, rendez-vous sur www.blommer.com.
About Fuji Oil Holding, Co.
Le Fuji Oil Group est un producteur de solutions d'alimentation végétales dans les secteurs des beurres durs pour chocolat et du chocolat à usage industriel ; des ingrédients pour la confiserie et la pâtisserie y-compris la crème, de la margarine, des ingrédients au goût de fromage et à base de soja. Partout dans le monde, nous fournissons à nos clients des produits délicieux et sains basés sur l'idée de solutions alimentaires végétales. Nous avons 11 chocolateries établies dans 8 pays, et avons un large éventail d'activités liées au chocolat au Japon, en Asie du Sud-Est, au Brésil et en Belgique.
Depuis sa fondation en 1950, Fuji Oil a adhéré à la conviction que le secret de sa survie et de son développement réside dans l'élaboration de nouveaux domaines en y appliquant sa propre originalité, sans suivre l'exemple d'autres entreprises. En mettant l'accent sur les huiles et les graisses tropicales, nous avons commencé très tôt à développer nos activités à l'étranger. De façon similaire, avec la conviction que le soja contribuera à la santé de l'homme et à l'environnement, nous avons fait de nombreuses recherches et l'avons exploité de manière sophistiquée pendant près d'un demi-siècle.
https://www.fujioilholdings.com/en/
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