Kamado Joe lance ses nouveaux barbecues et devoile sa " chambre a fumee "

ATLANTA, 20 mars 2019 /PRNewswire/ -- Kamado Joe [https://c212.net/c/link/?t=0&l=fr&o=2408020-1&h=1766645194&u=https%3A%2F%2Fc212.net%2Fc%2Flink%2F%3Ft%3D0%26l%3Den%26o%3D2408020-1%26h%3D3866956557%26u%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.kamadojoe.com%252F%26a%3DKamado%2BJoe&a=Kamado+Joe], fabricant innovant qui bouscule le marche des barbecues en ceramique, annonce le lancement de deux barbecues de type kamado : Classic III et Big Joe III. Les barbecues de la tant attendue serie III sont les premiers a integrer la chambre a fumee hyperbolique revolutionnaire surnommee " Sl Roller ". Cette chambre innovante a ete mise au point par une equipe de chercheurs d'Harvard. Elle rehausse la saveur fumee et la repartition de la chaleur en modifiant la pression interne, creant ainsi un flux d'air cyclonique optimal a l'interieur du barbecue.

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Les nouveaux Classic III (prix suggere : 1 599 dollars americains) et Big Joe III (prix suggere : 2 399 dollars americains) seront en vente aupres de nos partenaires du monde entier.

" Nous nous mettons constamment au defi de construire le meilleur barbecue qui soit. La serie III cadre parfaitement avec cet enjeu. Nous avons utilise les meilleurs materiaux, des travaux scientifiques reconnus et des partenaires internationaux de premier ordre pour offrir des barbecues sans equivalent sur le marche ", declare Bobby Brennan, PDG de Kamado Joe. " Notre produit n'est pas seulement nouveau, il est meilleur d'un point de vue scientifique. "

Chambre a fumee hyperbolique Sl Roller
Sl Roller exploite une technique scientifique brevetee, inedite dans le secteur du barbecue, mise au point par Desora [https://c212.net/c/link/?t=0&l=fr&o=2408020-1&h=1591718442&u=https%3A%2F%2Fc212.net%2Fc%2Flink%2F%3Ft%3D0%26l%3Den%26o%3D2408020-1%26h%3D3656718470%26u%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.desora.co%252F%26a%3DDesora&a=Desora]. Cette equipe de chercheurs d'Harvard avait pour objectif de transformer un barbecue de style kamado en fumoir des plus perfectionnes. La technologie hyperbolique de Sl Roller modifie de maniere fondamentale le circuit de l'air a l'interieur du barbecue. La fumee tourne ainsi 5 a 20 fois plus autour des aliments que dans les autres appareils. Dans Sl Roller, la repartition de la fumee et de la chaleur s'effectue par vagues continues et recirculees. La nourriture est enrobee par la fumee, la chaleur est repartie de maniere uniforme : le gout est rehausse et les points de surchauffe sont reduits jusqu'a 80 %.

Integration de nombreuses innovations
Comme leurs predecesseurs, les barbecues Classic III et Big Joe III presentent une cuve refractaire a paroi epaisse qui enferme la fumee et l'humidite a n'importe quelle temperature. Les domes a ouverture facile comportent une charniere a piston hydraulique equilibree et un event superieur Kontrol Tower ultra-precis et hermetique. La large surface de cuisson situee au-dessous est fabriquee en acier inoxydable 304 (1.4301) de qualite commerciale. Tous les barbecues de la serie III sont vendus avec le systeme de cuisson polyvalent Divide & Conquer((R)) a trois niveaux avec panier a charbon, la boite a feu avancee multi-panneaux (AMP FireBox), des tablettes en aluminium thermolaque resistant a la chaleur, un chariot roulant en acier galvanise robuste et un tiroir a cendres coulissant brevete pour un nettoyage facile.

Outre sa nouvelle serie de barbecues, Kamado Joe elargit egalement sa ligne d'accessoires pour grillades de qualite professionnelle. Grace a l'accessoire D Joe encastrable, le barbecue Kamado Joe Classic ou le Big Joe devient un four a pizzas performant d'ou sortent une pate parfaitement cuite et des garnitures croustillantes.

Pour en savoir plus sur la technologie et la conception du Sl Roller, ainsi que sur les derniers modeles Kamado Joe, rendez-vous sur le site kamadojoe.com [https://c212.net/c/link/?t=0&l=fr&o=2408020-1&h=2914580600&u=https%3A%2F%2Fc212.net%2Fc%2Flink%2F%3Ft%3D0%26l%3Den%26o%3D2408020-1%26h%3D2658682446%26u%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.kamadojoe.com%252F%26a%3Dkamadojoe.com&a=kamadojoe.com].

A PROPOS DE KAMADO JOE
Situee dans la banlieue d'Atlanta (Georgie), la societe Kamado Joe [https://c212.net/c/link/?t=0&l=fr&o=2408020-1&h=1766645194&u=https%3A%2F%2Fc212.net%2Fc%2Flink%2F%3Ft%3D0%26l%3Den%26o%3D2408020-1%26h%3D3866956557%26u%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.kamadojoe.com%252F%26a%3DKamado%2BJoe&a=Kamado+Joe] continue de perfectionner le barbecue kamado ancestral d'Asie. Elle s'enorgueillit d'avoir modernise le barbecue traditionnel grace a un savoir-faire inegale, a des options intelligentes, a des accessoires innovants et a des surfaces de cuisson polyvalentes. Sa gamme s'enrichissant de nouveaux produits, Kamado Joe continuera de mener l'evolution de la cuisine en plein air.

A PROPOS DE DESORA
Fondee par des etudiants et des professeurs de l'Universite de Harvard pour revolutionner les modes de cuisson, Desora [https://c212.net/c/link/?t=0&l=fr&o=2408020-1&h=1591718442&u=https%3A%2F%2Fc212.net%2Fc%2Flink%2F%3Ft%3D0%26l%3Den%26o%3D2408020-1%26h%3D3656718470%26u%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.desora.co%252F%26a%3DDesora&a=Desora] utilise la science, l'ingenierie et des resultats confirmes, pour rendre la cuisine accessible a tous. La ligne de produits de qualite de Desora encourage ses utilisateurs a ameliorer leur technique culinaire. Elle comporte les accessoires iKamand et Sl Roller pour les barbecues ProJoe, Classic III et Big Joe III de la marque Kamado Joe.

Contact : Zarina Cheves, 706-256-3859, zcheves@masterbuilt.com [mailto:zcheves@masterbuilt.com]

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