Association polonaise des eleveurs et producteurs de bovins : le ministre polonais de l'Agriculture annonce de nouvelles solutions juridiques dans le secteur bovin
" Nous travaillons a l'amelioration de normes deja elevees "
VARSOVIE, Pologne, 25 juillet 2019 /PRNewswire/ -- Le ministere polonais de l'agriculture et du developpement rural et les producteurs de viande bovine prevoient d'ameliorer les normes deja elevees de production de viande bovine. Il s'agit d'une reponse a l'interet croissant que les consommateurs etrangers portent aux produits polonais.
Le Ministere de l'agriculture travaille de pair avec les producteurs polonais sur l'amelioration de la securite lors du processus de production de viande bovine. Les changements les plus importants sont les suivants :
-- La surveillance 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 dans les abattoirs ;
-- Un systeme novateur de biocapteurs qui, combine a la technologie de la
Blockchain, assure le controle integral d'un animal ;
-- Des sanctions plus severes en cas d'infraction impliquant la violation
des dispositions relatives a l'identification et a l'enregistrement des
animaux ;
-- Un delai determine pour la destruction ou l'annulation des marques
auriculaires et du passeport apres l'abattage ;
Grace a ces propositions, la Pologne renforcera sa position sur le marche mondial de la viande bovine. " Les consommateurs polonais, conscients de ces normes, auront davantage confiance dans les producteurs nationaux ", a declare le ministre de l'Agriculture, Jan Krzysztof Ardanowski.
En fevrier, un cas unique d'abattage illegal de bovins blesses a ete releve en Pologne. Cette situation a suscite l'opposition des producteurs nationaux. Les fermes polonaises ont ete controlees par les inspecteurs de l'UE qui n'ont pas identifie de manquements dans leur fonctionnement. En outre, les producteurs polonais remplissent toutes les conditions applicables de l'UE. " Nous ne pouvons pas autoriser la violation accidentelle des dispositions ", a ajoute Jerzy Wierzbicki, le president du Conseil polonais pour le secteur de la viande bovine.
Le Conseil pour le secteur de la viande bovine publiera prochainement une lettre ouverte a tous les deputes du nouveau bureau du Parlement europeen. Dans le document, les eleveurs polonais exigent l'harmonisation des dispositions legislatives dans tous les Etats membres pour ameliorer les normes dans le secteur de la viande bovine.
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