Les Français aiment Schlagfix
BAD BIBRA, Allemagne et PARIS, October 26 /PRNewswire/ -- Le Salon international de l'alimentation (SIAL), qui se tient à Paris du 22 au 26 octobre 2006, s'est avéré un salon réussi, comme nous l'a affirmé la gérante de Leha, Kirsten Hartung, au cours de notre entretien.
Les consommateurs français se sont montrés très intéressés par ce produit innovant venu d'Allemagne. Une enquête annonce de bonnes perspectives de ventes auprès des consommateurs français.
<< Schlagfix >> de Leha, une crème fraîche liquide sans lactose, sans cholestérol et sans gluten dont le volume quadruple quand elle est fouettée, se fera bientôt une place de choix dans les rayons des magasins français.
Schlagfix est un aliment de substitution pour les personnes qui, en Europe, présentent une intolérance au lactose. Pour la première fois, celles-ci peuvent à nouveau cuisiner, manger des glaces, etc. Les personnes dont le taux de cholestérol est élevé peuvent consommer ce produit sans soucis. Avec 43 % de calories en moins, c'est un substitut parfait pour les produits laitiers analogues, tels que crème liquide, crème fraîche, crème double, etc.
La gamme de produit s'agrandit. Après le lait en poudre pour café, qui existe sur le marché depuis 2004, Schlagfix en bombe << prête à l'emploi >> a fait son apparition cet été. Un flan parfum vanille et chocolat existe également. La gamme doit encore s'étendre. C'est la seule manière pour l'entreprise d'augmenter son chiffre d'affaires à l'avenir.
Ce produit se compose exclusivement de 15 % de matière grasse végétale pure, de l'huile de palme. Il correspond ainsi d'une part aux recommandations actuelles des nutritionnistes de réduire la consommation de graisses animales, et d'autre part au souhait des consommateurs de continuer à prendre du plaisir à manger.
La PME Leha, dont le siège se situe à Bad Bibra, dans le Land de Saxe- Anhalt, en Allemagne, est donc parvenue à faire de ce produit un aliment de substitution important pour les personnes qui, en Europe, ne tolèrent pas le lactose. Pour la première fois, celles-ci peuvent à nouveau cuisiner, manger des glaces, etc. Les personnes qui présentent un taux de cholestérol élevé peuvent consommer ce produit sans soucis.
Pour en savoir plus et visionner les photos : LEHA, Lebensmittelhartung, gérante : Kirsten Hartung, Gewerbepark Am Kalkwerk 1, D-06647 Bad Bibra www.schlagfix.de Tel: +49-1723655156