FLEURY MICHON - Chiffre d'affaires 2004 - Produits stratégiques : + 8% - Chiffre d'affaires consolidé : + 1,3%
Communiqué financier, 18 janvier 2005
| Chiffre d'affaires | 2003 | 2004 | Evolution | 2003 | 2004 | Evolution |
| par activité (en ME) | ||||||
| Traiteur | 61,8 | 64,1 | +3,7% | 244,7 | 254,7 | +4,1% |
| Charcuterie Libre-Service | 84,6 | 83,4 | -1,4% | 338,2 | 336,9 | -0,4% |
| Export | 2,1 | 1,9 | -9,5% | 7,5 | 7,0 | -6,7% |
| Autres | 3,1 | 3,1 | = | 12,6 | 12,5 | -0,8% |
| TOTAL | 151,6 | 152,5 | +0,6% | 603,0 | 611,1 | +1,3% |
Au 4ème trimestre 2004, l'activité du Groupe a progressé de +0,6% (+0,6% au 3ème trimestre) malgré la baisse des prix de 2% issue de l'engagement dit " Sarkozy " affectant 45% du périmètre du Groupe (soit un impact de l'ordre de 0,9% du chiffre d'affaires). La croissance 2004 des produits stratégiques (environ 80% du chiffre d'affaires consolidé) atteint +8%, alors que les désengagements stratégiques représentent -26 ME (soit une baisse de -20% sur le chiffre d'affaires réalisé par ces produits à plus faible valeur ajoutée).
L'activité Traiteur libre-service. Les plats cuisinés à marque Fleury Michon progressent de +9% avec une croissance supérieure à celle du marché (+5%), consolidant ainsi le statut de leader de la marque Fleury Michon avec 35% de part de marché. En surimi, dans un contexte d'évolution du marché de -2% en valeur et +4% en volume, Fleury Michon progresse de +5,6% en volume et +3% en valeur portant ainsi sa part de marché valeur à 23%.
L'activité Charcuterie libre-service. A fin décembre, l'activité jambons porc et volaille à marque Fleury Michon (68% du chiffre d'affaires de cette activité) progresse de +6,6% et permet à la marque de consolider son statut de leader avec 28% de part de marché. Les relais de croissance charcuteries cuisinées progressent de +25% pour atteindre 38 ME avec une part de marché de 48%.
Les relais de croissance.
En restauration hors domicile en France, le chiffre d'affaires des produits traiteur en restauration commerciale, distribution automatique et chez Graine d'Appétit s'est élevé à 16 ME en 2004. Grâce au démarrage du catering aérien et au rachat de l'activité plateaux-repas, le chiffre d'affaires du pôle hors domicile du Groupe devrait atteindre environ 30 ME en 2005.
En Italie, les ventes se sont élevées à 5,5 ME contre 2 ME en 2003.
Dans un contexte de consommation difficile, Fleury Michon progresse à nouveau sur ses marchés stratégiques grâce à sa politique de focalisation sur les Solutions Repas et renforce ainsi son leadership par sa capacité d'innovation et son niveau élevé de communication. Le Groupe confirme également l'atteinte de ses objectifs de résultats pour 2004.
Résultats annuels 2004 : mardi 19 avril 2005.
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