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50 BEST

mercredi 8 décembre 2021 à 0h21

Le Connaught Bar de Londres est le numero 1 du classement The World's 50 Best Bars 2021


- Connaught Bar est elu The World's Best Bar, sponsorise par Perrier, pour la deuxieme annee consecutive.

- La liste 2021 comprend des bars de 17 pays, avec 18 nouvelles entrees reparties entre l'Australie, l'Inde, le Mexique, la Russie, l'Argentine, la Suede, l'Espagne, la Chine et les Emirats arabes unis

- L'innovateur francais en matiere de cocktails Remy Savage est honore du titre de Roku Industry Icon

- Thunderbolt, Los Angeles, est nomme Campari One To Watch

- Re, Sydney, remporte le Ketel One Sustainable Bar Award

- Lab 22, Cardiff, remporte le titre inaugural Siete Misterios Best Cocktail Menu

- Hanky Panky, Mexico, gagne le Disaronno Highest New Entry Award, en arrivant a la 12e place

- Presidente, Buenos Aires, remporte le Nikka Highest Climber Award, gagnant 29 places

- Insider Bar, Moscou, remporte le London Essence Best New Opening

- Attaboy, New York, remporte le titre Remy Martin Legend of The List

LONDRES, 7 decembre 2021 /PRNewswire/ -- The World's 50 Best Bars 2021, sponsorise par Perrier, a ete annonce lors d'une ceremonie de remise des prix en direct le mardi 7 decembre a Londres, au Royaume-Uni, ou des sommites de la scene mondiale des cocktails se sont reunies en personne pour la premiere fois depuis plus de deux ans. L'edition 2021 du classement annuel presente des bars de 17 pays, le Connaught Bar de Londres se classant numero 1 et remportant les titres de The World's Best Bar et The Best Bar in Europe pour la deuxieme annee consecutive.

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Sous la direction magistrale d'Agostino Perrone, le Connaught Bar propose des boissons modernes et raffinees, accompagnees d'un service gracieux dans un cadre elegant. Concu par le regrette David Collins, ce bar d'inspiration cubiste est connu pour son chariot a Martini unique, ou les barmen offrent une experience tres personnalisee aux clients.

Les autres bars du top 5 sont Tay r + Elementary (n 2), une autre destination londonienne, Paradiso a Barcelone (n 3), The Clumsies a Athenes (n 4) et le celebre Floreria Atlantico a Buenos Aires (n 5). La liste complete peut etre consultee ici [https://www.worlds50bestbars.com/list/1-50].

Mark Sansom, redacteur en chef pour The World's 50 Best Bars, declare : " Connaught Bar, nous vous saluons : ce prix temoigne de l'hospitalite inherente d'Ago Perrone et de son equipe et de leur recherche constante de l'excellence, qui se traduit par la facon dont ils ont modernise le cocktail Martini. Nous adressons egalement nos plus vives felicitations a tous les etablissements figurant sur la liste 2021 de The World's 50 Best Bars. L'annee a encore ete incroyablement difficile pour le secteur de l'hotellerie et de la restauration, et la resilience et la cohesion du secteur face a ces defis sont une source d'humilite. "

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