Avure Technologies livre la presse alimentaire à haute pression la plus grande au monde, affichant 87 000 psi, à Fresherized Foods

KENT, Washington, February 13 /PRNewswire/ --

- Des cadres d'entreprise cliente en visite sont admiratifs du système

Avure Technologies, Inc., leader mondial de la technologie haute pression, a annoncé aujourd'hui avoir envoyé la plus grande presse alimentaire à haute pression (HPP) au monde, d'une capacité de 87 000 psi (600 Mpa), à Fresherized Foods de Fort Worth, au Texas. Il s'agit du 14ème système commercial Avure acquis par Fresherized Foods. Il sera installé dans son usine de traitement de protéines située à Keller, au Texas, afin de produire des produits naturels sains.

Avec une capacité nominale de plus de 5 000 livres par heure au moyen d'une durée de maintien de 3 minutes, la 350L offre le débit le plus élevé de toutes les HPP du marché. Son diamètre intérieur (le plus grand disponible) et sa capacité de 350 litres offrent le chargement le plus efficace qui soit, avec un conditionnement souple ou rigide. Construite entièrement en inox, elle peut résister aux environnements humides. Son orientation horizontale permet à la 350L d'intégrer de façon transparente les lignes de production existantes. Enfin, sa forme compacte et son faible poids, que permet l'utilisation de la technologie d'enroulement de câbles QUINTUS(R) d'Avure, se traduisent par des coûts de transport et de construction moins élevés. Ensemble, ces caractéristiques font de la 350L le système de plus avancé du marché actuellement. Elle s'ajoute à la ligne de HPP verticales et horizontales d'Avure et fait partie de la solution totale d'Avure, qui comprend l'aide à la création de recettes, les examens microbiologiques, la sélection d'emballage, l'autorisation réglementaire, la manipulation des matières et le marketing pour le secteur alimentaire.

<< En tant que principal producteur mondial d'aliments traités sous haute pression, nous dépendons de nos systèmes HPP pour créer les produits sains uniques que nos clients demandent >> déclare Steve Parnell, Président de Fresherized Foods. << En tant que producteur d'aliments en HPP spécialisés, nous nous appuyons sur les systèmes HPP 24h/24 et 7j/7. Il nous faut donc un équipement, un service et une assistance d'un niveau excellent. C'est ce qu'offre Avure. Nous apprécions la conception avancée de la 350L et pensons accroître notre productivité et notre capacité, grâce à ce nouvel équipement. Il s'agit du système adéquat, au moment adéquat, pour des spécialistes tels que nous, qui ont besoin de systèmes à plus haut débit et à faible encombrement pour profiter de la demande croissante en faveur d'aliments plus frais, naturels et biologiques. >>

<< Nous ne nous contentions pas de bâtir les presses les plus imposantes et les plus rapides. La 350L devait également être la plus fiable et la plus facile d'entretien >> explique Pat Adams, PDG d'Avure. << Nous avons conçu la 350L en ajoutant de nouvelles fonctions conviviales, en nous servant de l'expérience acquise au cours des centaines de milliers de cycles de haute pression de notre équipement. Ce système incorpore des fonctions demandées par nos clients et des groupes spécialisés. Nous pensons que la 350L constituera une nouvelle référence pour le secteur en termes de fiabilité, de productivité et d'économie. >>

<< Il est clair qu'Avure a fait du bon travail >> affirme Jorge Periquito, Directeur technique de Frubaca Coopertiva, entreprise du Portugal qui utilise la HPP pour produire tous ses jus de fruit naturels. << Nous avons été très impressionnés par ce système lors d'une visite à l'usine d'Avure à Vasteras, en Suède. La 350L représente indéniablement un bond en avant en matière de conception par rapport aux autres systèmes disponibles sur le marché. >>

A propos d'Avure Technologies, Inc. :

Avure Technologies est une société spécialisée dans la conception, la fabrication, l'installation et la maintenance globale de presses haute pression pour le formage de feuilles métalliques, la densification de matériaux avancés et de pièces industrielles clés ainsi que pour la pasteurisation dans le but de conserver les aliments frais et exempts de pathogènes. La maison mère de la société se trouve à Kent (Washington), aux environs de Seattle, et compte des centres d'opérations à Vasteras (Suède) et à Columbus (Ohio).

Pour obtenir davantage d'informations, veuillez consulter la page à l'adresse www.avure.com, ou contacter Glenn Hewson, Vice-président de marketing mondial, à l'adresse glenn.hewson@avure.com

Site web : http://www.avure.com