Le marché français du commerce et de la distribution : vision prospective de 2012 à 2027

Reportlinker.com a le plaisir de vous annoncer qu’une nouvelle étude sur le marché français de la distribution est disponible dans son catalogue.

Cahier de Prospective 2007

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Le « CAHIER DE PROSPECTIVE 2007 » est un document de base pour tout travail de prospective concernant le commerce et la distribution en France. Il développe en parallèle les fondamentaux et les tendances du consommateur, du commerce et de l’urbanisme partant du principe que l’on ne peut traiter du commerce sans aborder le consommateur et la ville.

La première partie fait un point complet du commerce, du consommateur et de l’urbanisme. Ainsi sur le consommateur, la démographie, les tendances de base comme celles de contestation ou ponctuelles sont détaillées. C’est une véritable mine d’informations, toutes sourcées. L’originalité de cette partie tient en la multitude des sujets abordés mis dans le perspective de l’étude.

La seconde partie découpe la prospective en deux temps : 5/10 ans et 10/20 ans. Des réponses concrètes sont données pour les 5/10 ans à venir dans tous les domaines du commerce. La partie prospective à 10/20 ans est conçue comme un outil d’auto-coaching. L’originalité de cette partie tient dans l’esprit critique qui prévaut pour ne pas rester dans les conventions entendues.

L’ensemble de l’étude fournit plus de 400 sources d’information et représente 700 000 signes. Sa présentation est prévue pour noter des idées.

Table des matières

Mode d’emploi et avant-propos

1 Introduction 8

2 Définition du domaine concerné 9

Le commerce, la ville, le centre-ville, le centre commercial 9

3 Les signaux du commerce : du panier au chariot, du chariot au panier 10

3.1 Les locomotives classiques : le déclin apparent du chariot 10

3.2 Les nouvelles locomotives : le retour du panier 12

3.3 Les dernières locomotives : les spécialistes à quatre roues 14

3.4 Les marques de distributeur, les marques de commerçants, les marques d’industriels. 14

3.5 Les vecteurs de l’évolution du commerce 16

3.6 Le contexte 2003- 2007 18

3.7 Comme un piège infernal 20

4 Les signaux du consommateur 21

4.1 Démographie : rappel de chiffres clés du bouleversement 21

4.2 Le générationnel : à chaque génération sa clé du futur 25

4.2.1 Qu’est-ce qu’une génération 25

4.2.2 La France en 10 générations 27

4.2.3 La France en 3 générations. 31

4.3 Les stades de vie. 33

4.4 L’individu sous 12 facettes 34

4.4.1 Les valeurs 35

4.4.2 Le rapport au corps 37

4.4.3 Les rituels quotidiens 38

4.4.4 Les rapports aux produits 39

4.4.5 Les liens 40

4.4.6 Les lieux 41

4.4.7 Les espaces 42

4.4.8 Le temps 43

4.4.9 Les craintes 45

4.4.10 Les plaisirs 46

4.4.11 Le rapport du réel et du virtuel 47

4.4.12 Le spirituel 48

4.5 Le tendanciel : les évolutions sociétales de l’individu 49

4.5.1 Les fausses tendances 50

4.5.1.1 Les seniors : création marketing … qui intéresse surtout le marketing 50

4.5.1.2 Les célibataires : 61 millions de comportements de célibataires en France … 50

4.5.1.3 Les bobos : création marketing inspirant une avalanches de sous-tendances 51

4.5.2 Des évolutions en cycles lents 51

4.5.2.1 L’immédiateté 51

4.5.2.2 La proximité (commerciale et communale) 52

4.5.2.3 La sécurité 54

4.5.2.4 La santé : bonne santé, jeunisme, médecins et budget santé 55

4.5.2.5 Luxe et fête 57

4.5.2.6 La lenteur 60

4.5.2.7 La féminisation et l’homosexualité 61

4.5.2.8 La religiosité 62

4.5.2.9 Pauvres, pauvreté et appauvrissement 64

4.5.2.10 Des Droits de l’Homme aux droits de l’homme 68

4.5.2.11 Transgression et modernité 70

4.5.2.12 La nouvelle famille, la nouvelle vie et la nouvelle mort 70

4.5.3 Des évolutions marquantes des années 2003/2006 70

4.5.3.1 La lutte contre l’obésité 70

4.5.3.2 L’intelligence 72

4.5.3.3 Ni tabac, ni alcool, ni … 73

4.5.3.4 La prothèse de l’oreillette (portable et iPod) 74

4.5.3.5 L’innovation 75

4.5.4 Des tendances dites de contestation 77

4.5.4.1 La contestation de l’autorité 77

4.5.4.2 Les alters 80

4.5.4.3 La déconsommation 82

4.5.4.4 Développement durable, éthique, équitable et bio 84

4.5.4.5 Les antipub 85

4.5.4.6 La contestation de la marque 87

4.5.4.7 Les minorités (visibles) 89

4.5.4.8 La violence 93

4.6 Générationnel, individuel et tendanciel : synthèse et prospective 99

4.6.1 Synthèse vue de la marque. 99

4.6.2 Synthèse vue du consommateur 100

5 Les signaux de la commune : la révolution sociale 102

5.1.1 La politique urbaine 102

5.1.2 Un urbanisme social « explosif » 105

5.1.3 Un commerce social 107

5.1.4 Les nouveaux centres-villes 108

5.1.5 L’habitat 110

5.1.6 Les transports 113

5.1.7 De l’école à l’entrée dans la vie active 115

5.1.8 Le tourisme 118

5.1.9 Les loisirs 120

5.1.10 L’industrie 121

5.1.11 La politique de l’emploi 121

5.1.12 L’environnement va changer nos modes de vie 121

6 Prospective du commerce de ville 123

6.1 Consommateur, commerce, commune : en synthèse du constat de l’évolution 123

6.1.1 Qui est le consommateur de 2006 ? 123

6.1.2 A grands traits : consommateur, commune, commerce pour les 15 ans à venir 125

6.2 A 2/5 ans : les évolutions du commerce qu’attendent les consommateurs 129

6.2.1 Le commerce peut-il être un levier sociétal de la ville ? 129

6.2.2 Le vieillissement et la féminisation de la population. 134

6.2.3 Une France active plus jeune et plus métissée 139

6.2.4 L’immédiateté et la proximité 142

6.2.5 Le commerce de la santé. 145

6.2.6 La nouvelle restauration 149

6.2.7 L’altruisme 153

6.2.8 Le « bougisme » et la découverte 159

6.2.9 Le luxe éternel pour tous. 162

6.3 A 5/10 ans : la projection du commerce de demain 164

6.3.1 Le jeu des 6 familles du commerce 164

6.3.1.1 Le course minute … 166

6.3.1.2 Le dépanneur … 166

6.3.1.3 Le généraliste … 167

6.3.1.4 Le spécialiste … 167

6.3.1.5 L’exceptionnelliste … 167

6.3.1.6 Le grand magazine … 168

6.3.1.7 Les familles hors-jeu 168

6.3.1.8 La 7ème famille 169

6.3.2 Les leviers intemporels du commerce : la nouvelle hiérarchie 169

6.3.2.1 Et si le prix n’était pas le déterminant de l’achat ? 169

6.3.2.2 La qualité. 170

6.3.2.3 Le choix. 171

6.3.2.4 Le temps. 172

6.3.2.5 La qualité du temps. 173

6.3.3 6 questions incontournables 174

6.3.3.1 Le hard-discount : jusqu’où ? 174

6.3.3.2 L’hypermarché : rejet ou redécouverte ? 175

6.3.3.3 La marque : que faire face au Sud ? 181

6.3.3.4 Industriel OU commerçant ? Industriel ET commerçant ? 187

6.3.3.5 Le commerce de service : un commerce dominant ? 191

6.3.3.6 Le marketing nouveau est-il prêt ? 193

6.3.4 Les leviers technologiques 198

6.3.4.1 Internet, e-commerce, téléphone portable, etc. 198

6.3.4.2 Micro et nano : la révolution de l’invisible 204

6.4 Le commerce de demain et la commune 206

6.4.1 La commune change. La commune du nord ou celle des côtes ? 206

6.4.1.1 Le changement par la démographie. 206

6.4.1.2 Le changement par la crise environnementale. 209

6.4.1.3 Le changement par les collectivités locales. 210

6.4.2 Le commerce change car sa locomotive n’est pas un TGV ! 211

6.4.3 Le concept de commerce change 213

6.5 A 10/20 ans : prospective 215

6.5.1 Notre méthode de scénarios 215

6.5.2 Systèmes de questions 218

6.5.3 Des scénarios mondiaux 220

6.5.3.1 Environnement 221

6.5.3.2 Démographie 228

6.5.3.3 Contexte international. 229

6.5.3.4 Technologies 234

6.5.4 Des scénarios démographiques et sociaux 236

6.5.4.1 Démographie. 238

6.5.4.2 Social. 242

6.5.4.3 Situation économique et sociale 247

6.5.4.4 Structure de la population et valeurs 250

6.5.5 Des scénarios du commerce 253

6.5.5.1 Scénarios propres aux commerces 254

6.5.5.2 Grandes surfaces 257

6.5.5.3 Technologies du commerce 261

7 Synthèse : prospective à 5 ans et à 10 ans du commerce de ville 263

8 Annexes 266

8.1 Les bornes 266

8.1.1 Le législatif national 266

8.1.1.1 Loi Royer, loi Raffarin, loi Galland 266

8.1.2 L’international 266

8.2 Quelques chiffres 266

8.2.1 Démographie 266

8.2.1.1 Évolution de la population, de son éducation, de ses revenus, de sa consommation 266

Commentaire de l’Insee 267

8.2.1.2 Évolution de la répartition géographique de la population 267

Commentaire 272

8.2.1.3 Autres chiffres : transport 272

8.2.2 Commerce 274

8.2.2.1 Évolution du nombre de commerces, de la structure du commerce 274

8.2.2.2 Évolution des centres commerciaux 275

8.3 Les scénarios du NIC. 275

8.4 Quelque produits particuliers 276

8.4.1 Textile intelligent : communiqué de presse du laboratoire Dermscan 276

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