Amalthea prend le relais des activités de production des fromages de chèvre de Campina

ZALTBOMMEL, Pays-Bas,, November 6 /PRNewswire/ --

- La coopérative laitière Campina concentrera ses activités sur des fromages de lait de vache à pâte demi-dure affinés naturellement comme le Milner et le fromage North Holland

À partir du 1er décembre 2007, Amalthea van Dijk BV, une nouvelle coentreprise constituée d'Amalthea (coopérative de producteurs caprins) et de Kaasmakerij Van Dijk BV, producteur de fromage, sera responsable des activités de production des fromages de chèvre à pâte demi-dure de Campina. Le rachat touche la production des fromages de chèvre et le développement, le marketing et la vente des produits de la marque internationale Chevagne, pour n'en nommer qu'une. Le groupe Cheese & Butter (Fromage et beurre) de Campina se concentrera davantage sur les fromages de lait de vache à pâte demi-dure affinés naturellement en mettant l'emphase sur les marques Milner et Volmer de Campina, ainsi que sur le fromage North Holland, selon l'Appellation d'Origine Protégée de l'Union européenne. En acquérant les activités de production des fromages de chèvre de Campina, la nouvelle entreprise Amalthea van Dijk prendra le contrôle total de la chaîne : de la ferme à l'assiette, tout comme Campina le fait actuellement pour les produits à base de lait de vache.

Campina travaille en étroite collaboration avec Amalthea, une coopérative néerlandaise de vente de produits à base de lait de chèvre, depuis plus de 18 ans. A partir du lait fourni par Amalthea, Campina produit et commercialise des fromages de chèvre à pâte demi-dure spécialisés. Il y a quelques années, Campina a lancé sa marque de fromage de chèvre, Chevagne, dans plusieurs pays.

Les activités de production des fromages de chèvre de Campina et d'Amalthea ont pris de l'essor et sont rentables. Aux Pays-Bas, en Allemagne et en Belgique, Chevagne est à la tête du marché des fromages de chèvre à pâte demi-dure.

Le rachat actuel concerne particulièrement les marques et les positions sur le marché, ainsi que les responsabilités en matière de production et de développement des produits. La production des fromages de chèvre de Campina ne se fera plus à Tilburg, ce qui libère l'espace nécessaire à l'expansion de la production des fromages de lait de vache affinés naturellement. Le rachat n'entraînera aucun licenciement. Le marché des fromages de chèvre est un marché à créneaux et nécessite donc une approche spécialisée. Amalthea et Kaasmakerij Van Dijk ont récemment créé la coentreprise Amalthea van Dijk BV, qui s'occupe de la production et des ventes de produits à base de lait de chèvre. La production de fromage de cette coentreprise se fera à la nouvelle usine de fromage de chèvre de Kaasmakerij Van Dijk, située à Rijen.

Les fromages de lait de vache à pâte demi-dure affinés naturellement deviennent la priorité de Campina

<< Nos producteurs membres bénéficient des meilleures conditions possibles en matière de traitement et de vente du lait de vache puisque c'est là que se concentrent nos forces et notre expertise. Nous souhaitons donc concentrer tous les efforts du groupe Cheese & Butter dans la production et la commercialisation internationale des fromages à base de lait de vache à pâte demi-dure affinés naturellement en mettant l'accent sur les marques Milner et Volmer de Campina et sur notre fromage exclusif North Holland >>, a déclaré Piet Hilarides, directeur du groupe Cheese & Butter. << C'est ce qui explique pourquoi nous avons vendu nos fromages belges spécialisés à Bongrain plus tôt cette année et pourquoi nous vendons maintenant la production des fromages de chèvre à pâte demi-dure. Nous mettrons désormais davantage l'emphase sur la croissance de notre position en tant que leader des marchés internationaux de fromages à pâte demi-dure affinés naturellement. >>

Les syndicats et les comités d'entreprise ont été mis au courant et, lorsque nécessaire, impliqués dans le processus.

Notes aux rédacteurs :

À propos d'Amalthea

Depuis 18 ans, la coopérative de producteurs caprins Amalthea, fondée en 1986, produit le lait utilisé par Campina pour la production des fromages de chèvre doux à pâte demi-dure Chevagne, Arina et Le Berger. La coopérative produit également le lait de chèvre utilisé par le plus important producteur européen de fromage feta à base de lait de chèvre. Qui plus est, elle fournit du lait de chèvre aux acheteurs en Angleterre. La coopérative de producteurs caprins Amalthea est constituée d'environ 70 membres dont trois dirigeant des exploitations biologiques. L'association produit environ 40 millions de litres de lait par année.

À propos de Kaasmakerij Van Dijk

En 2001, Joost et Anne van Dijk ont racheté Kaasmakerij Van Dijk, l'entreprise fondée par leurs parents en 1976. Jusqu'à récemment, l'entreprise était située à Hulten. Elle a depuis déménagé dans une toute nouvelle usine de production de fromage située sur le Markeizenbaan, à Rijen. Van Dijk fournit d'importantes quantités de fromage à l'étranger et est le fournisseur néerlandais de fromage de chèvre d'Albert Heijn, entre autres. Kaasmakerij Van Dijk recueille plus de 20 millions de litres de lait par année, provenant d'environ 30 producteurs caprins.

À propos d'Amalthea van Dijk BV

Les produits commercialisés par Amalthea van Dijk BV comprennent la gamme de produits de Van Dijk (une importante gamme de fromages de chèvre à pâte demi-dure d'âges variés assaisonnés de diverses fines herbes), les activités de production des fromages de chèvre de Campina (y compris les marques Chevagne, Arina et Le Berger) et les produits Amalthea (yaourts, tartinades ou fromages en dés à base de lait de chèvre).

À propos de Campina

La coopérative laitière internationale Campina est la propriété commune de 8 000 exploitations laitières.

Chaque jour, ces exploitations prennent soin de leurs troupeaux et terrains, en plus de produire un lait de la plus haute qualité. Ce lait, fait à base d'ingrédients naturels bons pour le corps humain, constitue la base du lait, des boissons lactées, des yaourts, des desserts, des fromages et du beurre que les consommateurs peuvent identifier aux marques Campina, Landliebe et Mona. De plus, Campina est mondialement reconnu comme fournisseur leader d'ingrédients utilisés dans divers produits alimentaires et pharmaceutiques. Partageant une passion pour les produits laitiers, les 6 300 employés de Campina réalisent un chiffre d'affaires de plus de 3,6 milliard EURO.

Site Web : http://www.campina.com