Une nouvelle étude suggère que le chrome picolinate déclenche une enzyme clé qui améliore le métabolisme du glucose
BATON ROUGE, Louisiana, September 14 /PRNewswire/ -- Une nouvelle étude a déterminé que le chrome picolinate pouvait augmenter la quantité de protéine kinase AMP dépendante (AMPK), une enzyme clé qui joue un rôle dans le métabolisme, dans les cellules musculaires squelettiques, améliorant l'équilibre énergétique et la fonction de l'insuline. Les recherches furent menées par William Cefalu, MD, investigateur principal et chef de la division des maladies chroniques et de la nutrition au Pennington Biomedical Research Center. Ces résultats ont été présentés cette semaine par Zhong Wang, MD, instructeur au département des maladies chroniques et de la nutrition du Pennington Biomedical Research Center lors de la 41e réunion de l'Association européenne pour l'étude du diabète (EASD) à Athènes, en Grèce.
AMPK est une enzyme centrale qui agit comme un interrupteur pour activer et neutraliser une foule de systèmes métaboliques, y compris l'absorption de glucose dans le sang qui est liée à l'insulinorésistance et au diabète de type 2. << Il n'existe pas de recherches antérieures sur le mécanisme du chrome et sur la manière dont il peut impacter sur le système AMPK >>, a déclaré le Dr. Cefalu. << Bien que de nombreuses études aient examiné comment les médicaments fréquemment prescrits, l'alimentation et l'exercice physique, impactent sur AMPK, cette étude est la première à évaluer comment cette enzyme peut réagir à un traitement nutritionnel. En réponse à ces résultats préliminaires, une étude de suivi, financée par les National Institutes of Health, sera réalisée pour évaluer de manière plus approfondie le mécanisme chez les humains atteints de diabète de type 2. >>
L'étude sur les cellules fut initiée à partir de biopsies de muscles squelettiques et portée à 80 % de confluence. Les cultures furent étuvées en présence de chrome picolinate (2,5, 5, 10, 20 ou 50 ng/ml) ou d'un milieu de contrôle uniquement, et isolées après 16 heures de traitement. Le traitement au chrome picolinate a entraîné une augmentation de la phosphorylation et de l'activité de l'AMPK. On a observé spécifiquement que le chrome picolinate élevait AMPka2 sélectivement, ce qui avait un impact positif sur le métabolisme du glucose dans les muscles squelettiques et cardiaques.
Le chrome est un minéral indispensable nécessaire pour l'activité de l'insuline dans le métabolisme des glucides, de la graisse et des protéines. En août 2005, la US Food and Drug Administration (FDA) a autorisé une réclamation sanitaire qualifiée pour le chrome picolinate confirmant la sécurité de son utilisation chez les personnes qui présentent une insulinorésistance et risquent de développer un diabète de type 2. La décision de la FDA en ce qui concerne l'insulinorésistance et le diabète type 2 était basée sur les résultats d'un essai antérieur randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo, effectué par le Dr. Cefalu, qui a indiqué que le chrome picolinate augmentait de manière significative l'insulinosensibilité chez les personnes à haut risque de diabète.
Le chrome picolinate utilisé dans cette étude a été fourni par Nutrition 21, les fabricants du chrome picolinate Chromax(R).
Le Pennington Biomedical Research Center, un campus du Louisiana State University System, effectue des recherches cliniques et fondamentales. Il s'agit du plus grand centre de recherche nutritionnelle à base académique du monde, avec le plus grand nombre de chercheurs sur l'obésité en faculté.