Les mélanges de café de Sara Lee seront 30 % plus durables en 2009

UTRECHT, Pays-Bas, October 31 /PRNewswire/ --

- Sara Lee va acheter 26 500 tonnes de café durable en 2009, soit une multiplication par 10 en cinq ans, et 30 % d'augmentation par rapport à l'année civile en cours

Sara Lee augmente encore son engagement dans le café durable, puisque la société va acheter 26 500 tonnes de grains de café certifié en 2009. Cela représente environ 30 % d'augmentation par rapport à 2008 et une multiplication par 10 depuis que la société a systématisé son engagement dans l'approvisionnement durable cinq ans auparavant. Sara Lee est le troisième plus grand torréfacteur mondial et vend ses mélanges de café sous des marques phares telles que Douwe Egberts, Senseo, Merrild, Maison du Café et Marcilla.

Les initiatives de Sara Lee en matière d'approvisionnement en café durable visent à créer un secteur du café traditionnel plus durable. Depuis 2004, toutes les marques de café de Sara Lee ont augmenté leur durabilité, alors que les volumes de café UTZ CERTIFIED de Sara Lee sont passés de 2 500 tonnes en 2004 aux 26 500 tonnes que Sara Lee s'est engagée à acheter en 2009.

Sara Lee s'est associée depuis le début à UTZ CERTIFIED en raison de leur engagement commun à rendre plus durable le marché du café traditionnel. UTZ certifie les cultivateurs de café en fonction d'un vaste ensemble de critères sociaux, commerciaux et environnementaux pour produire et traiter le café en prenant soin de l'environnement. Cela se traduit par un mode plus professionnel de production du café et de meilleures conditions de vie pour les cultivateurs et leurs familles.

En dehors du partenariat avec UTZ CERTIFIED, Sara Lee est un membre fondateur de Common Code for the Coffee Community (4C) (Code commun pour la communauté du café), une initiative réunissant de multiples parties prenantes, dans laquelle les producteurs, les négociants, les entreprises et la société civile travaillent conjointement pour augmenter la durabilité dans l'ensemble du secteur du café. Sara Lee a aussi établi sa propre fondation - Douwe Egberts Foundation (DE Foundation) - qui travaille avec Solidaridad et d'autres partenaires afin d'améliorer, en particulier, les conditions de vie des petits cultivateurs de café dans les principaux pays d'origine.

<< Notre engagement dans l'approvisionnement durable vise à atteindre une croissance régulière. Notre objectif final est d'acheter uniquement du café obtenu de manière durable >>, a déclaré Stefanie Miltenburg, responsable de la RSE internationale chez Sara Lee. << Le café est la matière première la plus échangée après le pétrole, et pour faire la différence en matière de durabilité quand on est le troisième plus grand torréfacteur mondial, on doit faire un effort qui mobilise l'ensemble du secteur. Je suis étonnée par l'ampleur des résultats que nous avons déjà obtenus depuis la mise en oeuvre de nos programmes, et que nous ayons déjà réussi à faire une telle différence >>.

<< Nous estimons que la RSE est non seulement la bonne voie à suivre d'un point de vue éthique, mais est aussi un élément nécessaire pour obtenir un succès commercial à long terme, étant donné son importance pour les consommateurs de nos produits et nos clients >>, a déclaré Frank van Oers, directeur général de International Beverage chez Sara Lee. << Je suis très heureux que nous ayons été capables d'augmenter sensiblement nos volumes de café durable d'une année à l'autre durant cinq années consécutives. Je suis fier que notre société se soit comportée comme un chef de file pour rendre plus durable le secteur du café traditionnel >>.

REMARQUE AUX RÉDACTEURS :

A propos de Sara Lee Corporation

Sara Lee (NYSE : SLE) réjouit chaque jour des millions de consommateurs et de clients dans le monde. La société dispose de l'un des portefeuilles de produits les plus appréciés et plus répandus au monde avec ses marques innovantes et de confiance en matière de produits alimentaires, de boissons, de soins corporels et de produits ménagers, notamment Ambi Pur, Ball Park, Douwe Egberts, Hillshire Farm, Jimmy Dean, Kiwi, Sanex, Sara Lee et Senseo. Au cours de l'exercice 2008, Sara Lee a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 13 milliards de dollars dans près de 200 pays. La communauté Sara Lee est composée de 44 000 employés répartis dans le monde entier. Pour obtenir les dernières nouvelles et des informations approfondies au sujet de Sara Lee et de ses marques, veuillez consulter http://www.saralee.com.

À propos de UTZ CERTIFIED

UTZ CERTIFIED Good Inside se consacre à la création d'un marché libre et transparent pour les produits agricoles. Fondée en 2002, UTZ a été un pionnier innovant dans le domaine de la certification et de la traçabilité des chaînes d'approvisionnement du café. En s'appuyant sur ce succès, UTZ élabore actuellement des modèles de durabilité pour d'autres secteurs, principalement le cacao, le thé et l'huile de palme. La vision de UTZ CERTIFIED consiste à réaliser des chaînes d'approvisionnement agricoles durables où elle facilite la gestion agricole professionnelle et la rentabilité, où les entreprises assument leurs responsabilités en exigeant et récompensant des produits obtenus de manière durable, et où les consommateurs achètent des produits qui satisfont leurs critères en matière de responsabilité sociale et environnementale.

Pour de plus amples informations : http://www.utzcertified.org