Plusieurs siecles s'ecoulent entre la graine du chene et la premiere goutte du Cognac LOUIS XIII
LE TEMPS EST NOTRE MATIERE PREMIERE. AUJOURD'HUI, NOTRE MAITRE DE CHAI BAPTISTE LOISEAU PENSE POUR LES PROCHAINS SIECLES : POUR LA PREMIERE FOIS DE L'HISTOIRE DE LOUIS XIII, IL PROTEGE L'HERITAGE DE SES PREDECESSEURS ET ASSURE L'AVENIR DES GENERATIONS FUTURES EN REFABRIQUANT DES FUTS RARES : LES TIERCONS.
PARIS, 5 fevrier 2020 /PRNewswire/ -- " Du gland du chene majestueux qui viendra constituer nos tiercons de vieillissement jusqu'a l'assemblage final d'un cognac LOUIS XIII, ce sont plusieurs siecles qui s'ecoulent : des decennies d'un savoir-faire meticuleux associe a une maturation lente et reguliere. " Baptiste Loiseau, Maitre de Chai LOUIS XIII.
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Inspire par le mouvement perpetuel du cycle du temps, notre Maitre de Chai Baptiste Loiseau oscille entre passe, present et futur, recourant aux precieux elements dont il dispose actuellement pour preserver l'heritage de la Maison LOUIS XIII tout en preparant l'avenir. Les eaux-de-vie qui donneront naissance au cognac LOUIS XIII sont vieillies dans des futs de chene francais, qui leur sont specifiquement destines. Les plus remarquables d'entre elles ont droit a des futs d'exception : nos tiercons. C'est dans ces precieux tiercons que Baptiste Loiseau prepare pour ses successeurs les eaux-de-vie de Grande Champagne les plus riches et raffinees. Aujourd'hui, il va encore plus loin et pense a l'avenir en recreant des tiercons pour les generations futures.
A PROPOS DU COGNAC LOUIS XIII :
Degustez LOUIS XIII, degustez les aromes du Temps. Chaque carafe est l'accomplissement d'une vie pour des generations de maitres de chai. LOUIS XIII est un assemblage complexe contenant jusqu'a 1 200 eaux de vie provenant exclusivement de Grande Champagne, le premier cru de cognac. Depuis ses origines en 1874, chaque generation de maitres de chai selectionne pour le cognac LOUIS XIII les eaux de vie a parfaite maturite et les plus raffinees de nos chais. Aujourd'hui, Baptiste Loiseau, maitre de chai, choisi ces eaux de vie remarquables qu'il laissera en heritage a ses successeurs. Fabriquee en cristal depuis des generations, l'emblematique carafe LOUIS XIII est realisee par les plus grands maitres verriers. Avec des notes et des aromes evoquant la myrrhe, le miel, la rose sechee, la prune, le chevrefeuille, la boite a cigare, le cuir, la figue et le fruit de la passion, LOUIS XIII a le parfum des eaux de vie d'exception. Les aromes du temps.
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